Zind Humbrecht Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain Grand Cru 2022
£81.70 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Domaine Zind Humbrecht
Alsace Grand Cru
Tillgänglig om 4 dagar
Robert Parker's Vinförespråkare
Från 59-åriga, 32 hektoliter per hektar avkastande vinstockar på den sällsynta vulkaniska sedimentära terroiren i Rangen, är 2022 Clos Saint Urbain Rangen de Thann Pinot Gris baserad på mogna och friska druvor som jäst till ett mycket torrt vin som börjar superklart, intensivt och flintigt på den utomordentligt djupa, salta och individuella näsan som är aromatisk men på ett subtilt men väsentligt sätt. På gommen är 2022 Pinot ett ganska rikt och kraftfullt men ändå elegant. Det smakar något sött men är ytterst mineraliskt och tätt strukturerat av mineraler, salter och fina, naturliga tanniner. De fina bitterämnena fångar upp den måttliga sötman som kommer som rikedom (inte som socker). Vinet är utomordentligt komplext och stimulerande salt i den långa avslutningen som lyfter upp all rikedom och gör detta till en extraordinär Pinot Gris samt en stor Rangen. 13.5 angiven alkoholhalt. Naturkork. Provsmakat på vingården i april 2024.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.0%
Druvor
Servering
Mellan 8ºC och 10ºC
Vinframställning
Beskrivning
Få tomter i Alsace väcker så mycket vördnad som Clos Saint Urbain, i hjärtat av Grand Cru Rangen de Thann. På 1970-talet bestämde sig familjen Zind-Humbrecht för att återställa denna extrema vingård, med sina svindlande 90-procentiga sluttningar och unika vulkaniska jordar. Ett djärvt, nästan hänsynslöst beslut, som motiverades av deras övertygelse om att vinet skulle tala markens mineralspråk. Den sydliga exponeringen gynnar långsam mognad i oktober och november, vilket gör att druvorna av Pinot Gris når en komplexitet och struktur som sällan skådats tidigare.
Vinframställning
Vinifieringen av Zind Humbrecht Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain Grand Cru styrs av en filosofi om minimal intervention och maximal trohet mot terroiren. Druvorna, som skördas för hand, pressas under långa cykler som extraherar all fruktens rikedom. Klarningen är knappt märkbar: inhemska jästsvampar och naturliga proteiner bevaras för att bibehålla mustens livliga energi. Malolaktisk jäsning sker spontant. Därefter lagras vinet i 18 månader på fina jästfällningar i franska ekfoudrar som är över 40 år gamla, vilket ger rundhet utan att beröva vinets mineralkaraktär.
Smak
En intensiv och omisskännlig parfym stiger upp ur glaset: flinta, kall rök, vulkanaska, följt av mogna toner av päron, torkade aprikoser och kanderad kvitten. Ingenting är ytligt; allt påminner om den svarta undergrunden och det extrema klimatet i Rangen. I gommen är Zind Humbrecht Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain Grand Cru tät, strukturerad, djup, men samtidigt spänd och dynamisk. Syran är fast och förlänger smakerna av vit frukt, kanderad citrus och fina kryddor, allt omslutet av en nästan taktil sälta. Eftersmaken är lång och torr, med en mineralisk uthållighet som trotsar förväntningarna på Pinot Gris. Det är ett vin som inte försöker behaga omedelbart, utan att väcka: ett rent och radikalt uttryck för vingården, för dem som söker känslor, karaktär och äkthet i varje klunk.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £439.54Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £439.54 |
|---|---|---|
| 1-6 | £19.78 | £9.89 (-£9.89) |
| 7-12 | £23.65 | £11.82 (-£11.82) |
| 13-18 | £30.33 | £15.16 (-£15.16) |
| 19-24 | £39.12 | £19.56 (-£19.56) |
| 25-30 | £49.93 | £24.97 (-£24.97) |
| 31-36 | £58.46 | £29.23 (-£29.23) |
| 37-42 | £72.09 | £36.04 (-£36.04) |
| 43-48 | £77.01 | £38.50 (-£38.50) |
| 49-54 | £84.83 | £42.42 (-£42.42) |
| 55-60 | £101.10 | £50.55 (-£50.55) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
Zind Humbrecht Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain Grand Cru 2020
£81.70
£77.74/ud (-5%)
Domaine Zind Humbrecht
Alsace Grand Cru
