50% rabatt över ordrar för 461.51₣
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över 461.51₣
1-6	20.77₣	10.38₣ (-10.38₣)
7-12	24.83₣	12.41₣ (-12.41₣)
13-18	31.84₣	15.92₣ (-15.92₣)
19-24	41.07₣	20.54₣ (-20.54₣)
25-30	52.43₣	26.21₣ (-26.21₣)
31-36	61.38₣	30.69₣ (-30.69₣)
37-42	75.69₣	37.84₣ (-37.84₣)
43-48	80.86₣	40.43₣ (-40.43₣)
49-54	89.07₣	44.54₣ (-44.54₣)
55-60	106.15₣	53.07₣ (-53.07₣)
VAT inkluderat

Vincent Girardin Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2023

Name: Vincent Girardin Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2023
Brand: Vintillverkare Vincent Girardin
Price: 46.75 CHF
Availability: InStock

46.75₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

44.55₣/ud (-5%)

Vincent Girardin
Pouilly Fuissé

Tillgänglig om 2 dagar

Köp

46.75₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

44.55₣/ud (-5%)

Köp

Funktioner

Alkohol

13.0%

Druvor

Chardonnay

Servering

Mellan 10ºC och 12ºC

Vinframställning

Alkoholjäsning, malolaktisk jäsning och lagring i 10 månader på jästfällningen i 500-liters franska ekfat (10% nya). Lätt filtrerad på flaska.

Beskrivning

Föreställ dig att när du öppnar en flaska Vincent Girardin Pouilly Fuissé Vieilles Vignes väcker du något som går bortom vinet: ett ögonblick av kontemplation, av förbindelse med marken och tiden. Detta fängslande vita vin föds i hjärtat av AOC Pouilly Fuissé, i byarna Fuissé, Solutré, Vergisson och Pouilly, där Chardonnay har lärt sig att tala med ler- och kalkstensjordarna fulla av småsten och historia. De gamla vinstockarna, mer än 45 år gamla, är rotade i en klok jord, som har sett generationer och årgångar passera, och som nu uttrycker sig med oöverträffat djup.

Vinframställning

Vincent Girardins filosofi har alltid Giró kring respekt: för vingården, för miljön och för naturliga rytmer. Druvorna skördas för hand med en nästan poetisk precision för att bevara varje bärs identitet. Jäsningen - spontan, utan tillsatser eller brådska - sker i 500-liters franska ekfat (endast 10% nya), där vinet vilar i tio månader på sin fina jästfällning, utan bâtonnage, och andas långsamt. Hela processen, ända fram till buteljeringen enligt månkalendern, genomsyras av en tydlig avsikt: att låta Bourgognes terroir tala tydligt och uttrycka sig med all sin äkthet i varje flaska Vincent Girardin Pouilly Fuissé Vieilles Vignes.

Smak

På näsan är denna Pouilly Fuissé Vieilles Vignes ren charm: vita blommor, mogna stenfrukter, grönt äpple och en touch av torkad frukt, insvept i en subtil mineralisk smekning. I gommen är det friskt, fylligt och levande, med en krämig konsistens och perfekt integrerad syra. Det smeker dig med elegans och lämnar en kvardröjande, nästan salt mineralitet. Det är ett vin som inte kräver något ackompanjemang, utan som förhöjer varje möte: från en osttallrik till en delikat fisk- och skaldjursrätt. Låt dig själv gå, för du dricker inte detta vita vin från Bourgogne ... du upptäcker det.

50% rabatt över ordrar för 461.51₣
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över 461.51₣
1-6	20.77₣	10.38₣ (-10.38₣)
7-12	24.83₣	12.41₣ (-12.41₣)
13-18	31.84₣	15.92₣ (-15.92₣)
19-24	41.07₣	20.54₣ (-20.54₣)
25-30	52.43₣	26.21₣ (-26.21₣)
31-36	61.38₣	30.69₣ (-30.69₣)
37-42	75.69₣	37.84₣ (-37.84₣)
43-48	80.86₣	40.43₣ (-40.43₣)
49-54	89.07₣	44.54₣ (-44.54₣)
55-60	106.15₣	53.07₣ (-53.07₣)
VAT inkluderat