Gourmet Hunters
din kundvagn är tom!

TOTALT (Inkl. VAT)

0.00₣

50% leveransrabatt över 459.82₣

Kistler Trenton Roadhouse Chardonnay 2022

219.83₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

208.98₣/ud (-5%)

Kistler Vineyards
Russian River Valley

Tillgänglig om 3 dagar

Parker Poäng: 94
Peñin Poäng:  

219.83₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

208.98₣/ud (-5%)

Köp

Robert Parker's Vinförespråkare

2022 Chardonnay Trenton Roadhouse är lyxigt för sin detaljrikedom och delikatess. Dess aromer blommar dramatiskt från tändstickor och rostat bröd till vågor av aprikos, jasmin och panna cotta. Det erbjuder en sömlös balans mellan texturell krämighet och stram syra, och det har en lång, parfymerad finish.

Funktioner

Typ av vin

Vitt med åldrande

Parning

Oljig fisk, Vit Fisk

Stil

Krämig och strukturerad

Tillfälle

Present

Vintillverkare

Kistler Vineyards

Storlek

75 cl.

Land

USA

Region

California

Benämning

Russian River Valley

Alkohol

14.5%

Druvor

Chardonnay

Servering

Mellan 10ºC och 12ºC

Vinframställning

Alkoholjäsning och lagring i 11 månader på franska ekfat (35% nya). Tappas på flaska oklar och ofiltrerad.

Beskrivning

Trenton Roadhouse är en vingård som förstås mer med jord i stövlarna än med en karta. Kistler buteljerar den som en skarp, stram tolkning av Chardonnay från Kalifornien : ren energi, friskhet och den seriösa mineralitet som huset har strävat efter i årtionden. Filosofin här är nästan envis: att inte göra "vacker" Chardonnay, utan en med ryggrad, där mognaden inte tynger ner och eken inte täpper till. Det finns ett modigt beslut som sammanfattar det hela: att skörda på natten, när klasarna är kalla och syran är intakt; för Kistler är druvorna bokstavligen något annat klockan tre på morgonen. Detta vin är 100% Chardonnay, född i en maritimt influerad enklav där kaliforniskt ljus möter svala vindar: rikedom utan att förlora nerv, djup utan att förlora fokus och en elegans som kommer från både klimat och hand.

Vinframställning

Kistler Trenton Roadhouse Chardonnay-druvorna kommer till vingården fortfarande kylda; de bearbetas med precision och minimalt ingripande för att bevara ljusstyrka och spänning. Jäsningen sker på fat med inhemska jästsvampar i den underjordiska källaren, där vingården får tala med sin egen takt, utan att pressa fram aromer eller "sminka" frukten. Lagringsprocessen varar i cirka 11 månader på fransk ek, med en måttlig användning av nytt trä för att ge struktur och djup utan att imponera med rostat bröd. Vinet buteljeras oklart och ofiltrerat och behåller all substans och den taktila, nästan stendammiga känslan som gör vinet mer livfullt med åldern.

Smak

Först "ler" inte Kistler Trenton Roadhouse Chardonnay : det är allvarligt, elektriskt, med en antydan till flinta och fin reduktion som ber om luft. Näsan visar citrusskal, krispig frukt från fruktträdgårdar (grönt äpple, fast päron) och en salthaltig tråd som påminner om våt sten. Sedan öppnar den upp sig i lager: mandarin, hasselnöt, en blinkning av återhållen brioche och torkade örter. Gommen vecklar ut sig brett, men sedan sträcker den strama syran ut den och skärper den som ett rep. Frukten går mot mogen persika och päron, mer kött än sötma, och avslutningen är lång, kritaktig, med fin rök, milda kryddor och en salthaltig uthållighet som rensar gommen. Det är inte smör: det är spänning, precision och mineralitet.

50% rabatt över ordrar för 459.82₣
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor Pris Över 459.82₣
1-6 20.69₣ 10.35₣ (-10.35₣)
7-12 24.74₣ 12.37₣ (-12.37₣)
13-18 31.73₣ 15.86₣ (-15.86₣)
19-24 40.92₣ 20.46₣ (-20.46₣)
25-30 52.24₣ 26.12₣ (-26.12₣)
31-36 61.16₣ 30.58₣ (-30.58₣)
37-42 75.41₣ 37.71₣ (-37.71₣)
43-48 80.56₣ 40.28₣ (-40.28₣)
49-54 88.75₣ 44.37₣ (-44.37₣)
55-60 105.76₣ 52.88₣ (-52.88₣)
VAT inkluderat

Fler viner från Kistler Vineyards