50% rabatt över ordrar för 460.97₣
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över 460.97₣
1-6	20.74₣	10.37₣ (-10.37₣)
7-12	24.80₣	12.40₣ (-12.40₣)
13-18	31.81₣	15.90₣ (-15.90₣)
19-24	41.03₣	20.51₣ (-20.51₣)
25-30	52.37₣	26.18₣ (-26.18₣)
31-36	61.31₣	30.65₣ (-30.65₣)
37-42	75.60₣	37.80₣ (-37.80₣)
43-48	80.76₣	40.38₣ (-40.38₣)
49-54	88.97₣	44.48₣ (-44.48₣)
55-60	106.02₣	53.01₣ (-53.01₣)
VAT inkluderat

Kistler Les Noisetiers Chardonnay 2023

Name: Kistler Les Noisetiers Chardonnay 2023
Brand: Vintillverkare Kistler Vineyards
Price: 96.7 CHF
Availability: OutOfStock

96.70₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

Kistler Vineyards
Russian River Valley

Utsåld

96.70₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

Utsåld

Funktioner

Alkohol

14.4%

Druvor

Chardonnay

Servering

Mellan 10ºC och 12ºC

Vinframställning

Alkoholjäsning och lagring i 11 månader på franska ekfat (35% nya). Tappas på flaska oklar och ofiltrerad.

Beskrivning

Kistler Les Noisetiers Chardonnay föddes som en nästan envis idé: att bevisa att Kalifornien kan vara djupt utan att vara högljutt. I stället för att sträva efter frodig mognad och prålig ek föredrog vingården precision: en Chardonnay som talar om dis, spänning och jord. Namnet - "Les Noisetiers " - är ingen slump; det anspelar på den subtilt rostade tonen som uppstår när frukt och lagring smälter samman utan smink. Cuvéen är gjord av 100% Chardonnay, från viktiga vingårdar i Russian River Valleys svala, Sonoma Coast-influerade miljö: dimmiga morgnar, luftiga eftermiddagar, långsam mognad och oförstörd naturlig syra. Där, på Goldridge-jordarna av finsand och väldränerad silt, finner vinet en silkeslen men senig textur, som om rikedomen alltid är "bunden" av en minerallinje.

Vinframställning

På Kistler Les Noisetiers Chardonnay skördas druvorna för hand och kommer in i vingården kalla. Druvorna pressas försiktigt med hela klasar och musten går direkt in i fatet, där den jäser med inhemska jästsvampar. Lagringsprocessen tar cirka 10 månader på jästfällningen och syftar till att skapa en mer taktil komplexitet än aromatisk sötma. Buteljeringsprocessen behåller den hantverksmässiga pulsen: oklar och ofiltrerad, för att bevara relief och karaktär.

Smaken

I Kistler Les Noisetiers Chardonnay finns det ingen skarp tropiskhet i näsan: först Meyer-citron, färskt päron och krispigt äpple, sedan det allvarliga lagret av våt sten, fin brioche och den rostade hasselnöt som ger den sitt namn. Gommen är krämig men elektrisk : medelstor till fyllig, ja, men stöds av en syra som skärper drycken och rengör gommen. Frukten förblir vit och exakt, med en antydan till blek persika, medan en diskret salthalt och flint eko förlänger finishen. Ihållande, ren och farligt drickbar: en Sonoma Chardonnay som spelar på europeisk elegans med kaliforniskt solsken i bakgrunden.

50% rabatt över ordrar för 460.97₣
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över 460.97₣
1-6	20.74₣	10.37₣ (-10.37₣)
7-12	24.80₣	12.40₣ (-12.40₣)
13-18	31.81₣	15.90₣ (-15.90₣)
19-24	41.03₣	20.51₣ (-20.51₣)
25-30	52.37₣	26.18₣ (-26.18₣)
31-36	61.31₣	30.65₣ (-30.65₣)
37-42	75.60₣	37.80₣ (-37.80₣)
43-48	80.76₣	40.38₣ (-40.38₣)
49-54	88.97₣	44.48₣ (-44.48₣)
55-60	106.02₣	53.01₣ (-53.01₣)
VAT inkluderat