Gourmet Hunters
din kundvagn är tom!

TOTALT (Inkl. VAT)

0.00€

50% leveransrabatt över 500.00€

Kistler Laguna Ridge Vineyard Pinot Noir 2021

277.05€ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

263.34€/ud (-5%)

Kistler Vineyards
Russian River Valley

Tillgänglig om 2 dagar

Parker Poäng: 95
Peñin Poäng:  

277.05€ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

263.34€/ud (-5%)

Köp

Robert Parker's Vinförespråkare

2021 Pinot Noir Laguna Ridge Vineyard har dofter av rabarber, blåbär, syren och lavendel, plus lockande botaniska undertoner. Den medelfylliga gommen balanserar en intensiv kärna av skiktad, briary frukt med massor av korniga tanniner, och livlig syra ger en skimrande känsla till den långa, smakrika finishen.

Funktioner

Typ av vin

Rött med åldrande

Parning

Rött Kött, Spel mat

Stil

Djup och komplex

Tillfälle

Årsdag Middag

Vintillverkare

Kistler Vineyards

Storlek

75 cl.

Land

USA

Region

California

Benämning

Russian River Valley

Alkohol

14.1%

Druvor

Pinot Noir

Servering

Mellan 16ºC och 18ºC

Vinframställning

Alkoholjäsning med inhemska jästsvampar och hela avskalade druvklasar i öppna kärl. Lagring i 10 månader på franska ekfat. Flaskas oklar och ofiltrerad.

Beskrivning

Kistler Laguna Ridge Vineyard Pinot Noir är född ur en envis och briljant idé som Kistler har följt sedan 1978: att Kalifornien kan tala om terroir lika allvarligt som de gamla klassikerna. I Russian River Valley, där dimmorna från Stilla havet kyler kvällarna och förlänger mognaden, fann Kistler i Laguna Ridge en vingård som kunde uttrycka två läsningar av samma plats - Chardonnay och Pinot - utan att förlora identiteten. Här är jorden ingen dekoration: lager av sandsten, korniga sediment och fragment av förstenat trä tvingar vinstockarna att gå djupare, att begränsa sig, att koncentrera sig. Det modiga beslutet var att buteljera vingården under sitt eget namn och att upprätthålla en precisionsstil, även när marknaden krävde enkel kraft. Vinet är 100% Pinot Noir, utformat för att vara skarpt, mineraliskt och ihållande, mer för detaljer än för show.

Vinframställning

På Kistler Laguna Ridge Vineyard Pinot Noir är druvorna avsedda för renhet snarare än muskler. Strikta försiktighetsåtgärder vidtas för att bevara platsens profil: avskalning, kontrollerad jäsning och uppmätt extraktion för att fånga frukten och nerven utan övermognad eller överdrivet smink. Efter jäsningen separeras vinet noggrant för att undvika aggressivitet och lagras på ekfat för att tillföra textur och komplexitet utan att dölja vingårdens röst. Eklagringen, cirka tio månader, avrundar vinet med fina kryddor och en silkeslen puls. Buteljeringen sker med minimala ingrepp för att bibehålla friskhet och aromatisk definition.

Smak

I glaset börjar Kistler Laguna Ridge Vineyard Pinot Noir med hallon och svarta körsbär, och snart framträder ett mer seriöst register: fuktig jord, sval mineralitet, en antydan till viol. Med luft skärps profilen mot blodapelsin och en aning salvia som städar upp helheten. Smaken är medelfyllig till fyllig men smidig, med vibrerande syra som rensar gommen, mogna, fluffiga tanniner och en koncentrerad fruktkärna som aldrig blir söt. Lång, kryddig avslutning med mörka körsbär, citrusskal och den där fräscha jordigheten som får dig att komma tillbaka för nästa klunk. Perfekt till anka, svamp eller fågel, och med tålamod på flaska.

50% rabatt över ordrar för 500.00€
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor Pris Över 500.00€
1-6 22.50€ 11.25€ (-11.25€)
7-12 26.90€ 13.45€ (-13.45€)
13-18 34.50€ 17.25€ (-17.25€)
19-24 44.50€ 22.25€ (-22.25€)
25-30 56.80€ 28.40€ (-28.40€)
31-36 66.50€ 33.25€ (-33.25€)
37-42 82.00€ 41.00€ (-41.00€)
43-48 87.60€ 43.80€ (-43.80€)
49-54 96.50€ 48.25€ (-48.25€)
55-60 115.00€ 57.50€ (-57.50€)
VAT inkluderat

Fler viner från Kistler Vineyards