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Kistler Laguna Ridge Vineyard Pinot Noir 2021

266,10€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España

252,80€/ud (-5%)

Kistler Vineyards
Russian River Valley

Disponible en 3 días

Puntos Parker: 95
Puntos Peñin:  

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Robert Parker's Wine Advocate

El 2021 Pinot Noir Laguna Ridge Vineyard tiene aromas de ruibarbo, arándanos, lilas y lavanda, además de matices botánicos seductores. El paladar de cuerpo medio equilibra un núcleo intenso de fruta en capas, briary con un montón de taninos granulados, y vibrante acidez da una sensación brillante al final largo y sabroso.

Características

Tipo de vino

Tinto Crianza

Maridajes

Carnes Rojas, Caza

Estilo

Profundos y complejos

Ocasiones

Cena de Aniversario

Bodega

Kistler Vineyards

Formato

75 cl.

País

Estados Unidos

Región

California

Denominación

Russian River Valley

Alcohol

14.1%

Uvas

Pinot Noir

Servicio

Entre 16ºC y 18ºC

Elaboración

Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas y racimos enteros despalillados en depósitos abiertos. Crianza de 10 meses en barricas de roble francés. Embotellado sin clarificar y sin filtrar.

Descripción

Kistler Laguna Ridge Vineyard Pinot Noir nace de una idea obstinada y brillante que Kistler persigue desde 1978: que California puede hablar de terroir con la misma seriedad que los viejos clásicos. En Russian River Valley, donde las brumas del Pacífico enfrían las tardes y alargan la maduración, Kistler encontró en Laguna Ridge un viñedo capaz de expresar dos lecturas del mismo lugar —Chardonnay y Pinot— sin perder identidad. Aquí el suelo no es un decorado: capas de arenisca, sedimentos granulares y fragmentos de madera petrificada obligan a la vid a profundizar, a limitarse, a concentrar. La decisión valiente fue embotellar el viñedo con nombre propio y sostener un estilo de precisión, incluso cuando el mercado pedía potencia fácil. El vino es 100% Pinot Noir, pensado para ser nítido, mineral y persistente, más de detalle que de exhibición.

Elaboración

En Kistler Laguna Ridge Vineyard Pinot Noir, la uva entra buscando pureza antes que músculo. Se trabaja con rigor para preservar el perfil del sitio: despalillado, fermentación controlada y una extracción medida, con el objetivo de capturar la fruta y el nervio sin sobremadurar ni maquillar. Tras la fermentación, el vino se separa cuidadosamente, evitando agresividad, y pasa a una crianza en barricas de roble que suma textura y complejidad sin tapar la voz del viñedo. La elevación en madera, alrededor de diez meses, redondea el conjunto con especia fina y un pulso sedoso. El embotellado se plantea con mínima intervención para mantener la frescura y la definición aromática.

Sabor

En copa, Kistler Laguna Ridge Vineyard Pinot Noir, arranca con frambuesa y cereza negra, y pronto aparece un registro más serio: tierra húmeda, mineralidad fría, un guiño de violeta. Con aire, el perfil se afila hacia naranja sanguina y una nota de salvia que ordena el conjunto. En boca es medio a pleno pero ágil, con acidez vibrante que limpia el paso, tanino maduro y mullido, y un centro de fruta concentrada que nunca se vuelve dulce. Final largo, especiado, con cereza oscura, piel de cítrico y esa tierra fresca que te hace volver al siguiente sorbo. Ideal con pato, setas o aves, y con paciencia en botella.

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Botellas Precio A partir de 200,00€
1-6 6,90€ 0,00€ (-6,90€)
7-12 6,90€ 0,00€ (-6,90€)
13-17 12,90€ 0,00€ (-12,90€)
18 Gratis 0,00€ (Gratis)
19-23 15,90€ 0,00€ (-15,90€)
24 Gratis 0,00€ (Gratis)
25-29 19,80€ 0,00€ (-19,80€)
30 Gratis 0,00€ (Gratis)
31-35 22,90€ 0,00€ (-22,90€)
36 Gratis 0,00€ (Gratis)
37-41 26,90€ 0,00€ (-26,90€)
42 Gratis 0,00€ (Gratis)
43-47 28,90€ 0,00€ (-28,90€)
48 Gratis 0,00€ (Gratis)
49-53 33,90€ 0,00€ (-33,90€)
54 Gratis 0,00€ (Gratis)
55-59 35,90€ 0,00€ (-35,90€)
60 Gratis 0,00€ (Gratis)
IVA incluido

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