50% rabatt över ordrar för 466.86₣
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över 466.86₣
1-6	21.01₣	10.50₣ (-10.50₣)
7-12	25.12₣	12.56₣ (-12.56₣)
13-18	32.21₣	16.11₣ (-16.11₣)
19-24	41.55₣	20.78₣ (-20.78₣)
25-30	53.04₣	26.52₣ (-26.52₣)
31-36	62.09₣	31.05₣ (-31.05₣)
37-42	76.56₣	38.28₣ (-38.28₣)
43-48	81.79₣	40.90₣ (-40.90₣)
49-54	90.10₣	45.05₣ (-45.05₣)
55-60	107.38₣	53.69₣ (-53.69₣)
VAT inkluderat

Joseph Drouhin Meursault 1er Cru Perrières 2013

Name: Joseph Drouhin Meursault 1er Cru Perrières 2013
Brand: Vintillverkare Joseph Drouhin
Price: 219.73 CHF
Availability: InStock
Rating: 91 (1 reviews)

219.73₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

208.89₣/ud (-5%)

Joseph Drouhin
Meursault 1er Cru

Tillgänglig om 3 dagar

Parker Poäng: 89-91

Peñin Poäng:

Köp

219.73₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

208.89₣/ud (-5%)

Köp

Robert Parker's Vinförespråkare

2013 Meursault 1er Cru Perrières, med helklasstorkad frukt och 16 månaders lagring på ekfat, har en extravagant doft med inslag av mynta och fänkål i citrusfrukterna, även om jag skulle ha önskat lite mer stramhet. Gommen är medelfyllig med skarp syra, beundransvärd vikt i munnen, med inslag av vit persika och apelsinsorbet mot slutet. Jag tycker att det här bara försöker lite för hårt och lägger ner för mycket ansträngning för att försöka leva upp till vingårdens rykte.

Funktioner

Alkohol

13.5%

Druvor

Chardonnay

Servering

Mellan 10ºC och 12ºC

Vinframställning

Alkoholjäsning, malolaktisk jäsning och lagring i 16-18 månader på franska ekfat (25% nya).

Beskrivning

På Joseph Drouhin i Beaune finns det en fast idé: att Bourgogne inte ska "sminkas". Att vinet ska vara en spegel av platsen och årgången. Med Joseph Drouhin Meursault 1er Cru Perrières blir denna filosofi nästan bokstavlig. Perrières - namnet säger allt - är född på en plats med steniga jordar, med torr och fattig kalksten som tvingar vinstockarna att gå djupare och ge mindre, men bättre: inte lätt överflöd, utan energi, precision och den mineralitet som känns som en vibration. Sorten är Chardonnay, här naken och stolt, utan onödig utsmyckning.

Vinframställning

Joseph Drouhin Meursault 1er Cru Perrières görs med druvor och must från partnerleverantörer, bearbetade enligt husets exakta specifikationer. Druvorna skördas för hand i luftade lådor och sorteras vid behov så att endast ren och frisk frukt kommer till vingården. Långsam pressning i en pneumatisk press separerar den fria saften från den sista pressningen: finess och textur avgörs här. Efter en lätt uppackning överförs musten till fatet, där den genomgår alkoholjäsning, malolaktisk jäsning och åldring. Träet används som ett verktyg, inte som en signatur: 20-25% ny ek och vilar i 16-18 månader.

Smak

Vissa Meursaults går in genom smöret; Joseph Drouhin Meursault 1er Cru Perrières går in genom stenen. Nosen öppnar med ljus: päron, återhållen stenfrukt, citronskal och en bakgrund av rostad hasselnöt / mandel, mer varmt bröd än efterrätt. Gommen känns fyllig och krämig, men en kritaktig ryggrad dyker omedelbart upp, sträcker och förfinar den. Årgången tillför kropp, men avslutningen är torr, lång, med en touch av subtil rostat bröd och en mineralisk uthållighet som får dig att salivera. Ett vitt vin från Bourgogne som inte skriker, men som stannar kvar: elegant, exakt och gastronomiskt.

50% rabatt över ordrar för 466.86₣
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över 466.86₣
1-6	21.01₣	10.50₣ (-10.50₣)
7-12	25.12₣	12.56₣ (-12.56₣)
13-18	32.21₣	16.11₣ (-16.11₣)
19-24	41.55₣	20.78₣ (-20.78₣)
25-30	53.04₣	26.52₣ (-26.52₣)
31-36	62.09₣	31.05₣ (-31.05₣)
37-42	76.56₣	38.28₣ (-38.28₣)
43-48	81.79₣	40.90₣ (-40.90₣)
49-54	90.10₣	45.05₣ (-45.05₣)
55-60	107.38₣	53.69₣ (-53.69₣)
VAT inkluderat