Joseph Drouhin Meursault 1er Cru Perrières 2013
225,60€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Joseph Drouhin
Meursault 1er Cru
Disponible en 4 días
Robert Parker's Wine Advocate
Fruto del racimo entero y envejecido durante 16 meses en roble, el Meursault 1er Cru Perrières 2013 tiene un bouquet extravagante con toques de menta e hinojo que infunden los cítricos, aunque me hubiera gustado un poco más de austeridad. En boca es de cuerpo medio, acidez crujiente, admirable peso en boca, con toques de melocotón blanco y sorbete de naranja hacia el final. Me parece que se esfuerza demasiado por estar a la altura de la reputación del viñedo.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
13.5%
Uvas
Servicio
Entre 10ºC y 12ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica, maloláctica y crianza de 16 a 18 meses en barricas de roble francés (25% nuevas).
Descripción
En la casa Joseph Drouhin, en Beaune, hay una idea fija: que Borgoña no se “maquille”. Que el vino sea un espejo del lugar y de la añada. En Joseph Drouhin Meursault 1er Cru Perrières esa filosofía se vuelve casi literal. Perrières —el nombre ya lo dice— nace en un paraje de suelos pedregosos, con calizas secas y pobres que obligan a la vid a profundizar y a dar menos, pero mejor: no exuberancia fácil, sino energía, precisión y esa mineralidad que se siente como una vibración. La variedad es Chardonnay, aquí desnuda y orgullosa, sin adornos innecesarios.
Elaboración
Joseph Drouhin Meursault 1er Cru Perrières se elabora con uvas y mostos de socios proveedores, trabajados bajo exigentes especificaciones de la maison. La vendimia es manual, en cajas aireadas; si hace falta, se selecciona para que al lagar llegue sólo la fruta limpia y sana. El prensado lento en prensa neumática separa el mosto flor del último prensado: finura y textura se deciden aquí. Tras un desfangado ligero, el mosto pasa a barrica, donde realiza fermentación alcohólica, maloláctica y crianza. La madera se usa como herramienta, no como firma: 20–25% de roble nuevo, y reposo de 16–18 meses.
Sabor
Hay Meursaults que entran por la mantequilla; Joseph Drouhin Meursault 1er Cru Perrières entra por la piedra. La nariz abre con luz: pera, fruta de hueso contenida, piel de limón y un fondo de avellana/almendra tostada, más pan caliente que postre. En boca se siente amplio y cremoso, pero inmediatamente aparece una columna calcárea que lo estira y lo afina. La añada aporta cuerpo, pero el final es seco, largo, con un toque de tostado sutil y una persistencia mineral que hace salivar. Un vino blanco de Borgoña que no grita, pero se queda: elegante, preciso y gastronómico.
Envío a España Peninsular
Envío GRATIS para pedidos a partir de 200,00€ o para 18 botellas o más en múltiples de 6 botellas (24, 30, 36, 42, 48, 54 y 60 botellas) Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
Mapa D.O.
Joseph Drouhin Meursault 1er Cru Charmes 2023
230,90€
219,35€/ud (-5%)
Joseph Drouhin Gevrey-Chambertin 2023
99,45€
94,48€/ud (-5%)
Joseph Drouhin
Gevrey Chambertin
Joseph Drouhin Chablis Grand Cru Vaudésir 2023
126,95€
120,60€/ud (-5%)
Joseph Drouhin Chablis Grand Cru Bougros 2023
127,15€
120,79€/ud (-5%)
