Fanny Sabre Mercurey Blanc 2022
50.23₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.5%
Druvor
Servering
Mellan 6ºC och 8ºC
Vinframställning
Alkoholisk jäsning med inhemska jästsvampar på begagnade fat. Lagrat i 9 månader på nya (30 %) begagnade franska ekfat. Flaskorna är utan fining och lätt filtrerade.
Beskrivning
Fanny Sabre Mercurey Blanc är ett torrt vitt vin från Bourgogne-regionen, särskilt från Mercurey Village-beteckningen. Detta vin är gjort av 100% Chardonnay-druvor från vingårdar över trettio år gamla belägna på ler- och kalkstensjordar.
Vinframställning
Druvorna skördas för hand och pressas direkt. Vinifieringen sker utan svavel eller andra tillsatser och vinet lagras i tolv månader på 228-liters ekfat. Denna lagringsprocess ger vinet en kraftfull struktur och stor aromatisk komplexitet.
Smak
Fanny Sabre Mercurey Blanc har en fin och komplex smakprofil. På näsan sticker anteckningar av citrusfrukter, fusilli sten och vita blommor ut. Gommen erbjuder anmärkningsvärd spänning och harmonisk struktur med en omslutande friskhet. Texturen är ren och mineralisk, med en perfekt balans mellan vaxartade och mineraliska toner. Detta vin passar utmärkt till stekt fisk, skaldjur och olika getostar.
Fanny Sabre Mercurey Blanc är ett exceptionellt val för älskare av Chardonnay och naturliga viner. Med noggrann vinifiering och exakt lagring fångar detta vin essensen av Mercurey-regionen och erbjuder en raffinerad och minnesvärd smakupplevelse. Dess lagringskapacitet på upp till sex år gör det till ett utmärkt tillskott till alla källare.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 470.46₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 470.46₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.17₣ | 10.59₣ (-10.59₣) |
| 7-12 | 25.31₣ | 12.66₣ (-12.66₣) |
| 13-18 | 32.46₣ | 16.23₣ (-16.23₣) |
| 19-24 | 41.87₣ | 20.94₣ (-20.94₣) |
| 25-30 | 53.44₣ | 26.72₣ (-26.72₣) |
| 31-36 | 62.57₣ | 31.29₣ (-31.29₣) |
| 37-42 | 77.15₣ | 38.58₣ (-38.58₣) |
| 43-48 | 82.42₣ | 41.21₣ (-41.21₣) |
| 49-54 | 90.80₣ | 45.40₣ (-45.40₣) |
| 55-60 | 108.20₣ | 54.10₣ (-54.10₣) |
| VAT inkluderat | ||
