Daterra Camino De La Frontera Blanco 2019
17.99₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.0%
Druvor
Servering
Mellan 8ºC och 10ºC
Vinframställning
Maceration med skalen i 14 dagar. Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar och lagring i 11 månader på begagnade 500-liters kastanjetunnor och lerkrukor. Flaskorna är oklarade och ofiltrerade.
Beskrivning
För dem som gillar fräscha, djupa och naturliga viner är detta vita vin Camino de la Frontera, som produceras av Laura Lorenzo från Daterra Viticultores, utan tvekan rätt vin. Vi talar om ett aromatiskt mineralvin med en dominans av vit frukt och en örtig bakgrund som gläder den mest krävande gommen.
Det är ett vin som framställs enligt biodynamiska processer, lätt att harmonisera, vars druvor odlas på branta terrasser med svårtillgängliga granitjordar, med en sandig lerstruktur, som kräver en titanisk ansträngning i genomförandet av ett heroiskt jordbruk.
Vinframställning
Det är ett vin gjort på malvasia, Verdejo och andra vita druvsorter som odlas enligt biodynamiska processer på branta och branta terrasser i Galicien.
På vingården i Manzaneda avplockas druvorna och krossas lätt. Därefter macereras de med skalen i 4 dagar och den spontana jäsningen sker med inhemska jästsvampar på franska ekfat.
Lagringen pågår i cirka 10 månader i kastanjefaten för tredje gången och i franska och amerikanska ekfat på 500 liter för fjärde gången. Slutligen buteljeras vinet utan filtrering eller fining, och endast den minsta nödvändiga mängden sulfiter och inga andra kemiska tillsatser tillsätts.
Smaka på
Det är ett biodynamiskt mineralvitt vin som lämnar en djup smak och ger behagliga känslor i munnen, tack vare sina toner och aromer av reineta-äpple och kastanjefat. Aromer av druvor och mogna päron uppfattas också.
Ett vitt vin som sticker ut
Detta vin är gjort av druvor som odlats i vingårdar som är över 130 år gamla, och dess smak och doft återspeglar tydligt det hårda arbetet som har lagts ned på produktionen.
Passa risrätter, fisk och skaldjur med det här vinet, som har fruktiga aromer och en balanserad syra, vilket kommer att glädja din smak.
Upplev det och prova ett av de bästa vita vinerna du kan få!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 472.58₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 472.58₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.27₣ | 10.63₣ (-10.63₣) |
| 7-12 | 25.42₣ | 12.71₣ (-12.71₣) |
| 13-18 | 32.61₣ | 16.30₣ (-16.30₣) |
| 19-24 | 42.06₣ | 21.03₣ (-21.03₣) |
| 25-30 | 53.69₣ | 26.84₣ (-26.84₣) |
| 31-36 | 62.85₣ | 31.43₣ (-31.43₣) |
| 37-42 | 77.50₣ | 38.75₣ (-38.75₣) |
| 43-48 | 82.80₣ | 41.40₣ (-41.40₣) |
| 49-54 | 91.21₣ | 45.60₣ (-45.60₣) |
| 55-60 | 108.69₣ | 54.35₣ (-54.35₣) |
| VAT inkluderat | ||
Daterra Azos Do Pobo Soutipedre 2019
25.78₣
24.63₣/ud (-4%)
Daterra Viticultores
Vino de España
