-
-
Heyman Löwenstein
Mosel Saar Ruwer55.86₣
53.21₣/ud (-5%)
-
93
-
visar 1 till 2 av 2 (1 Pages)
Köp Vin från Heyman Löwenstein
Vingården Heymann Löwenstein ligger i vinregionen Mosel i Tyskland, närmare bestämt i staden Winningen. Vingården är en symbol för tradition och kvalitet i regionen, med en djup koppling till terroir och ett åtagande att producera viner som återspeglar essensen av sitt ursprung.
Historia
Familjen Löwensteins historia i Winningen går tillbaka till 1520, en vinframställningstradition som har hållit i sig i 500 år. Vingården grundades 1980 av Reinhard Löwenstein, som representerar den 13:e generationen av familjens vinmakare i Winningen, och har varit en grundpelare i produktionen av högkvalitativa viner. Reinhard och Cornelia Heymann-Löwenstein har lämnat över vingården till den 14:e generationen, där Sarah Löwenstein delar sina föräldrars holistiska syn på vin och terroir. Sarah vill fortsätta att begrunda detta koncept med ett perspektiv som fokuserar på människor, deras gemenskap och relationer.
Vingårdar
Heymann Löwensteins vingårdar kännetecknas av branta terrasser, som är en utmaning när det gäller vinodling. Dessa terrasser, som kallas "Mosels hängande trädgårdar", är avgörande för produktionen av vingårdens terroirviner. Jordmånen är speciell, med stora mängder organiskt material i djupa lager och mer än 50 procent sten, vilket ger utmärkt luftcirkulation. Denna jordstruktur, tillsammans med en stark mikrobiell aktivitet, gör att skiffern bryts ned snabbt och ger vinrankorna näring i form av värdefulla mineraler. Terrassodling är mödosamt och kostsamt, men det är en viktig del av vingårdens filosofi och dess engagemang för hållbarhet och landskapsvård.
Filosofi
Vingården Heymann Löwenstein fokuserar på att producera viner som förmedlar terroir och kultur. De motsätter sig industrialiseringen av vin och strävar efter att producera viner som är sanna ambassadörer för sitt ursprung. Vingården använder traditionella tekniker, undviker konstgjorda jästsvampar och enzymer och fokuserar på långvarig jäsning och lagring i trä. Detta tillvägagångssätt gör det möjligt för varje parcell att uttrycka sin unika smak och återspegla årgångens specifika karaktär. Dessutom har vingården arbetat med klassificeringen av sina vingårdar, i syfte att erkänna och kommunicera kvaliteten och det unika hos varje enskild parcell.
- ;
-
-
Köp Vin från Heyman Löwenstein
Vingården Heymann Löwenstein ligger i vinregionen Mosel i Tyskland, närmare bestämt i staden Winningen. Vingården är en symbol för tradition och kvalitet i regionen, med en djup koppling till terroir och ett åtagande att producera viner som återspeglar essensen av sitt ursprung.
Historia
Familjen Löwensteins historia i Winningen går tillbaka till 1520, en vinframställningstradition som har hållit i sig i 500 år. Vingården grundades 1980 av Reinhard Löwenstein, som representerar den 13:e generationen av familjens vinmakare i Winningen, och har varit en grundpelare i produktionen av högkvalitativa viner. Reinhard och Cornelia Heymann-Löwenstein har lämnat över vingården till den 14:e generationen, där Sarah Löwenstein delar sina föräldrars holistiska syn på vin och terroir. Sarah vill fortsätta att begrunda detta koncept med ett perspektiv som fokuserar på människor, deras gemenskap och relationer.
Vingårdar
Heymann Löwensteins vingårdar kännetecknas av branta terrasser, som är en utmaning när det gäller vinodling. Dessa terrasser, som kallas "Mosels hängande trädgårdar", är avgörande för produktionen av vingårdens terroirviner. Jordmånen är speciell, med stora mängder organiskt material i djupa lager och mer än 50 procent sten, vilket ger utmärkt luftcirkulation. Denna jordstruktur, tillsammans med en stark mikrobiell aktivitet, gör att skiffern bryts ned snabbt och ger vinrankorna näring i form av värdefulla mineraler. Terrassodling är mödosamt och kostsamt, men det är en viktig del av vingårdens filosofi och dess engagemang för hållbarhet och landskapsvård.
Filosofi
Vingården Heymann Löwenstein fokuserar på att producera viner som förmedlar terroir och kultur. De motsätter sig industrialiseringen av vin och strävar efter att producera viner som är sanna ambassadörer för sitt ursprung. Vingården använder traditionella tekniker, undviker konstgjorda jästsvampar och enzymer och fokuserar på långvarig jäsning och lagring i trä. Detta tillvägagångssätt gör det möjligt för varje parcell att uttrycka sin unika smak och återspegla årgångens specifika karaktär. Dessutom har vingården arbetat med klassificeringen av sina vingårdar, i syfte att erkänna och kommunicera kvaliteten och det unika hos varje enskild parcell.