visar 1 till 6 av 6 (1 Pages)
Köp Vin från Combier Fischer Gerin
Vingården Combier Fischer Gerin kännetecknas av produktion av kraftfulla viner med en särskild smak av mineralisk karaktär. I sin produktion har man röda och vita sorter för att tillfredsställa olika smaklökar.
Låt oss tala om dess historia
Projektet började i Priorat med idén från Laurent Combier, Jean Michel-Gérin och Peter Fischer, som under förförelsen av vingårdarna i bergskedjan Montsant bestämde sig för att förverkliga sin största dröm: att producera viner.
Planen växte till att omfatta egendomar av olika åldrar, där olika typer av denna majestätiska dryck produceras fram till idag, baserade på Garnacha Blanca Macabeo, Garnacha Tinta och Carignan.
Vingårdens flaggskepp är den röda Trío Infernal 2/3, som är resultatet av bearbetning av Carignan-druvor från vinstockar som är över 70 år gamla och som lagras i 18 månader.
Från början var det ett ekologiskt äventyr där denna trio fransmän var intresserade av att experimentera med utarbetandet av viner från olika frukter som förvärvats från vinodlarna i området, för att sedan bearbetas i en vingård nära byn Torroja del Priorat.
I dag är det ett konsoliderat projekt med mer än åtta vingårdar med skifferjordar. Numera har de lanserat en ny vinlinje kallad "L'infernal", där varje vin har sina egna egenskaper som framhäver terroirets uttryck.
Utan tvekan är det en vingård som producerar perfekt balanserade och fräscha viner som återspeglar kulturen hos folket i Torroja del Priorat.
Tekniker som används
De tekniker som används för att producera vinet från denna vingård kallas ekologiska. Frukten odlas på mineraljordar som är typiska för detta område, även kallade skifferjordar.
Druvorna skördas med manuell teknik som garanterar en korrekt hantering av frukten för att få en kvalitetsprodukt som sedan pressas.
Denvätska som utvinns ur frukten macereras i ekfat i cirka 35 dagar. Lagringstiden för dessa viner är minst 12-14 månader.
Vingårdar
Som nämnts ovan arbetar denna vingård med vingårdar i olika åldrar, där den äldsta vinstocken är Trio Infernal, som är mer än 70 år gammal. Den typ av druvor som används för att producera deras viner är Carignan, vit Grenache, Macabeo och röd.
Den har en stor variation av viner där du kan uppleva mångfalden av smaker, toner och texturer, var och en med säregna egenskaper, som kan göra att du lever en utsökt upplevelse.
Viner med mineralisk karaktär
Vinerna från denna vingård kännetecknas av en säregen mineralsmak på grund av den typ av jordmån där de odlas. Varje vin har element som skiljer det från andra, med mörka körsbärstoner, violetta kanter, bärnstensfärgade toner, rostade och kryddiga aromer och inslag av mogen frukt.
Det definieras också som ett mycket strukturerat vin, med uttalade tanniner och ett långt avslut i gommen.
När det gäller doften kommer du att njuta av fruktiga toner som kan vara mycket förföriska och en touch av lätta grönsaker.
Du kommer att upptäcka i varje klunk den speciella karaktären hos kombinationen av druvsorterna Garnacha, Carignan och Syrah.
Har du någonsin smakat ett vin från Bodega Combier Fischer Gerin? Låt oss veta vad din upplevelse var!
- ;
-
-
- ;
- ;
-
Köp Vin från Combier Fischer Gerin
Vingården Combier Fischer Gerin kännetecknas av produktion av kraftfulla viner med en särskild smak av mineralisk karaktär. I sin produktion har man röda och vita sorter för att tillfredsställa olika smaklökar.
Låt oss tala om dess historia
Projektet började i Priorat med idén från Laurent Combier, Jean Michel-Gérin och Peter Fischer, som under förförelsen av vingårdarna i bergskedjan Montsant bestämde sig för att förverkliga sin största dröm: att producera viner.
Planen växte till att omfatta egendomar av olika åldrar, där olika typer av denna majestätiska dryck produceras fram till idag, baserade på Garnacha Blanca Macabeo, Garnacha Tinta och Carignan.
Vingårdens flaggskepp är den röda Trío Infernal 2/3, som är resultatet av bearbetning av Carignan-druvor från vinstockar som är över 70 år gamla och som lagras i 18 månader.
Från början var det ett ekologiskt äventyr där denna trio fransmän var intresserade av att experimentera med utarbetandet av viner från olika frukter som förvärvats från vinodlarna i området, för att sedan bearbetas i en vingård nära byn Torroja del Priorat.
I dag är det ett konsoliderat projekt med mer än åtta vingårdar med skifferjordar. Numera har de lanserat en ny vinlinje kallad "L'infernal", där varje vin har sina egna egenskaper som framhäver terroirets uttryck.
Utan tvekan är det en vingård som producerar perfekt balanserade och fräscha viner som återspeglar kulturen hos folket i Torroja del Priorat.
Tekniker som används
De tekniker som används för att producera vinet från denna vingård kallas ekologiska. Frukten odlas på mineraljordar som är typiska för detta område, även kallade skifferjordar.
Druvorna skördas med manuell teknik som garanterar en korrekt hantering av frukten för att få en kvalitetsprodukt som sedan pressas.
Denvätska som utvinns ur frukten macereras i ekfat i cirka 35 dagar. Lagringstiden för dessa viner är minst 12-14 månader.
Vingårdar
Som nämnts ovan arbetar denna vingård med vingårdar i olika åldrar, där den äldsta vinstocken är Trio Infernal, som är mer än 70 år gammal. Den typ av druvor som används för att producera deras viner är Carignan, vit Grenache, Macabeo och röd.
Den har en stor variation av viner där du kan uppleva mångfalden av smaker, toner och texturer, var och en med säregna egenskaper, som kan göra att du lever en utsökt upplevelse.
Viner med mineralisk karaktär
Vinerna från denna vingård kännetecknas av en säregen mineralsmak på grund av den typ av jordmån där de odlas. Varje vin har element som skiljer det från andra, med mörka körsbärstoner, violetta kanter, bärnstensfärgade toner, rostade och kryddiga aromer och inslag av mogen frukt.
Det definieras också som ett mycket strukturerat vin, med uttalade tanniner och ett långt avslut i gommen.
När det gäller doften kommer du att njuta av fruktiga toner som kan vara mycket förföriska och en touch av lätta grönsaker.
Du kommer att upptäcka i varje klunk den speciella karaktären hos kombinationen av druvsorterna Garnacha, Carignan och Syrah.
Har du någonsin smakat ett vin från Bodega Combier Fischer Gerin? Låt oss veta vad din upplevelse var!