visar 1 till 6 av 6 (1 Pages)
Köp Vin från Bodega Mustiguillo
Mustiguillo är en vingård som ligger nära Sierra del Negrete i Utiel, 800 meter över havet, med Medelhavets oändlighet som bakgrund.
Vingårdarna på denna vingård ger liv åt en miljö där inte bara Bobal-druvan odlas, utan den är också omgiven av olika aromatiska växter som tillsammans ger ett majestätiskt vin.
Bearbetningen av denna druva, som har stått emot de extrema klimatförhållandena i området och som också odlas på kalkstensjordar, ger den karakteristiska smaken hos Bodega Mustiguillos viner, där nyanser, elegans och subtilitet är deras bästa definition.
Låt oss tala om dess historia
Historien om denna vingård började med att familjen Sarrión köpte Finca Terrerazo på 1970-talet. Det var dock inte förrän 1999 som de bestämde sig för att börja med vinproduktion och byggandet av Bodega Mustiguillo, då de såg vilken potential de hade med odlingen av en av de mest speciella druvorna i området.
Olika druvsorter odlas på denna mark, där bobal-sorten dominerar. Beroende på säsong odlar man dock även Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah och Garnacha Tintorera.
Toni Sarrión ansvarar för förvaltningen av denna bodega och tillämpar en filosofi där vinodlingen respekterar den miljö där han arbetar, men integrerar olika moderna tekniker. Med detta har han uppnått att skörden av denna typ av druvor har unika egenskaper.
Detta återspeglas naturligtvis i hans viner, som har en stor variation av smaker, texturer och aromer.
Tekniker som används
Som vi redan har nämnt är Mustiguillo en vingård som tillämpar integrerade jordbrukstekniker, där man kombinerar naturliga metoder vid odling av druvorna, där man respekterar jorden och den omgivande miljön i största möjliga mån, men också kombinerar med de mest moderna metoderna.
Den jordmån som frukten odlas på är sandig lera, vilket bestämmer den särskilda smaken hos den inhemska Bobal-druvan och de andra sorter som ibland odlas.
Druvorna skördas också med traditionella och moderna metoder, eftersom syftet är att se till att frukten kan bearbetas i sitt optimala mognadsstadium med hjälp av modern teknik.
Därefter genomgår musten en jäsningsprocess och sedan lagring under den tid som vinodlaren fastställer för varje vin.
Vingårdar
Dessa vingårdar täcker en yta på 90 hektar och var ursprungligen avsedda för att utnyttja fördelarna med bobal-druvan för produktion av bulkvin. De exporterades sedan till olika platser i Spanien där de bearbetades.
Toni Sarrión bestämde sig dock för att ändra inriktning på denna egendom och lyckades på så sätt upptäcka den optimala punkten för frukten att bearbetas som en kvalitetsdruva och på så sätt få fram ett av de bästa vinerna i regionen.
Dessutom räddade man odlingen av inhemska druvsorter som Bobal och Merseguera, som är den frukt som bestämmer essensen i denna majestätiska dryck.
Viner som visar på druvornas särart
Vinerna från vinhuset Mustiguillos är speciella drycker som i varje klunk uttrycker klimatet och jordmånen i dessa vingårdar. Det är viner som har visat sin utveckling med tiden och som har lyckats klassificera sig som unika, tack vare den druvsort som de framställs av och egenskaperna hos deras grödor.
Känner du till de viner som produceras på Bodega Mustiguillo? Berätta vilket som är din favorit och vilken erfarenhet du har av något av dem!
- ;
-
-
- ;
-
- ;
-
Köp Vin från Bodega Mustiguillo
Mustiguillo är en vingård som ligger nära Sierra del Negrete i Utiel, 800 meter över havet, med Medelhavets oändlighet som bakgrund.
Vingårdarna på denna vingård ger liv åt en miljö där inte bara Bobal-druvan odlas, utan den är också omgiven av olika aromatiska växter som tillsammans ger ett majestätiskt vin.
Bearbetningen av denna druva, som har stått emot de extrema klimatförhållandena i området och som också odlas på kalkstensjordar, ger den karakteristiska smaken hos Bodega Mustiguillos viner, där nyanser, elegans och subtilitet är deras bästa definition.
Låt oss tala om dess historia
Historien om denna vingård började med att familjen Sarrión köpte Finca Terrerazo på 1970-talet. Det var dock inte förrän 1999 som de bestämde sig för att börja med vinproduktion och byggandet av Bodega Mustiguillo, då de såg vilken potential de hade med odlingen av en av de mest speciella druvorna i området.
Olika druvsorter odlas på denna mark, där bobal-sorten dominerar. Beroende på säsong odlar man dock även Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah och Garnacha Tintorera.
Toni Sarrión ansvarar för förvaltningen av denna bodega och tillämpar en filosofi där vinodlingen respekterar den miljö där han arbetar, men integrerar olika moderna tekniker. Med detta har han uppnått att skörden av denna typ av druvor har unika egenskaper.
Detta återspeglas naturligtvis i hans viner, som har en stor variation av smaker, texturer och aromer.
Tekniker som används
Som vi redan har nämnt är Mustiguillo en vingård som tillämpar integrerade jordbrukstekniker, där man kombinerar naturliga metoder vid odling av druvorna, där man respekterar jorden och den omgivande miljön i största möjliga mån, men också kombinerar med de mest moderna metoderna.
Den jordmån som frukten odlas på är sandig lera, vilket bestämmer den särskilda smaken hos den inhemska Bobal-druvan och de andra sorter som ibland odlas.
Druvorna skördas också med traditionella och moderna metoder, eftersom syftet är att se till att frukten kan bearbetas i sitt optimala mognadsstadium med hjälp av modern teknik.
Därefter genomgår musten en jäsningsprocess och sedan lagring under den tid som vinodlaren fastställer för varje vin.
Vingårdar
Dessa vingårdar täcker en yta på 90 hektar och var ursprungligen avsedda för att utnyttja fördelarna med bobal-druvan för produktion av bulkvin. De exporterades sedan till olika platser i Spanien där de bearbetades.
Toni Sarrión bestämde sig dock för att ändra inriktning på denna egendom och lyckades på så sätt upptäcka den optimala punkten för frukten att bearbetas som en kvalitetsdruva och på så sätt få fram ett av de bästa vinerna i regionen.
Dessutom räddade man odlingen av inhemska druvsorter som Bobal och Merseguera, som är den frukt som bestämmer essensen i denna majestätiska dryck.
Viner som visar på druvornas särart
Vinerna från vinhuset Mustiguillos är speciella drycker som i varje klunk uttrycker klimatet och jordmånen i dessa vingårdar. Det är viner som har visat sin utveckling med tiden och som har lyckats klassificera sig som unika, tack vare den druvsort som de framställs av och egenskaperna hos deras grödor.
Känner du till de viner som produceras på Bodega Mustiguillo? Berätta vilket som är din favorit och vilken erfarenhet du har av något av dem!