50% rabatt över ordrar för 471.40₣
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över 471.40₣
1-6	21.21₣	10.61₣ (-10.61₣)
7-12	25.36₣	12.68₣ (-12.68₣)
13-18	32.53₣	16.26₣ (-16.26₣)
19-24	41.95₣	20.98₣ (-20.98₣)
25-30	53.55₣	26.78₣ (-26.78₣)
31-36	62.70₣	31.35₣ (-31.35₣)
37-42	77.31₣	38.65₣ (-38.65₣)
43-48	82.59₣	41.29₣ (-41.29₣)
49-54	90.98₣	45.49₣ (-45.49₣)
55-60	108.42₣	54.21₣ (-54.21₣)
VAT inkluderat

Daterra Tabernario 2019

Name: Daterra Tabernario 2019
Brand: Vintillverkare Daterra Viticultores
Price: 14.93 CHF
Availability: OutOfStock

14.93₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

Daterra Viticultores
Vino de España

Utsåld

14.93₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

Utsåld

Funktioner

Alkohol

12.0%

Druvor

Mencía, Alicante Bouschet, Palomino

Servering

Mellan 14ºC och 16ºC

Vinframställning

Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar och 50 % stammar. Lagrat i 11 månader på 500 och 1000 liters kastanjefat.

Beskrivning

Detta vin föddes ur en mycket speciell skörd, eftersom det dåliga vädret det året ledde till att mängden druvor var mycket liten och därför påverkades produktionen i de kvantiteter som förväntades bli marknadsförda.
Namnet beror på att den var avsedd att delas på tavernor, eftersom den var en upplevelse som skulle avnjutas i bästa sällskap och för att smaka på en mycket exklusiv dryck.

Utarbetning

Daterra Tabernario är resultatet av manuell skörd av druvor som ursprungligen var avsedda för vinerna Gavela, Erea och Azos. Före macerationen avskiljs hälften av skörden, vilket innebär att man separerar den örtartade strukturen från klasen.
Maceration sker genom att man behåller druvornas skal, inklusive fruktkött och skal. Denna process tar minst 10 dagar, tills den spontana jäsningen är avslutad, och sker i kastanjefat med en kapacitet på 500-1 000 liter.
Lagringen av detta vin tar 11 månader och det filtreras inte.

Smaka på

Smaken av Daterra Tabernario påminner om vita frukter, med en lätt citrus- och mineralton. Vid provning är den vanligtvis mjuk och fruktig med en långvarig eftersmak.

Ett vin som föds av motgångar

Daterra Tabernario är definitivt ett vin som, trots att det har fötts av motgångar, lyckas bli ett exklusivt vin som får dig att smaka olika nyanser som gör din upplevelse till ett unikt tillfälle.
Det är utan tvekan ett bra tillbehör till dina måltider, särskilt till rätter baserade på nötkött, griskött och lagrade ostar.
Har du vågat använda detta exklusiva vin i dina rätter? Berätta om din erfarenhet av den kombination du valde.

50% rabatt över ordrar för 471.40₣
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över 471.40₣
1-6	21.21₣	10.61₣ (-10.61₣)
7-12	25.36₣	12.68₣ (-12.68₣)
13-18	32.53₣	16.26₣ (-16.26₣)
19-24	41.95₣	20.98₣ (-20.98₣)
25-30	53.55₣	26.78₣ (-26.78₣)
31-36	62.70₣	31.35₣ (-31.35₣)
37-42	77.31₣	38.65₣ (-38.65₣)
43-48	82.59₣	41.29₣ (-41.29₣)
49-54	90.98₣	45.49₣ (-45.49₣)
55-60	108.42₣	54.21₣ (-54.21₣)
VAT inkluderat