Casa Castillo Pie Franco 2023
£120.29 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Pie Franco 2023 är seriöst, stramt och blygt, men det har en känsla av harmoni och förfining som gör det mycket attraktivt och lite mystiskt. Det har en mycket elegant och balanserad gom med mycket fina tanniner; man märker inte att druvorna hade en något snabbare mognad, och tanninerna visar en nivå av förfining som liknar ett år med långsammare mognad. Det kan vara kuddeffekten av de gamla oympade vinstockarna som gör det ganska homogent och konsekvent från årgång till årgång. Det finns inga spår av mognad eller överflöd här trots det sydvända läget och sandjorden, och vinet är mycket elegant och fint. Druvorna plockas halvvägs genom skörden, så de har redan erfarenheten av den första halvan av druvorna från fastigheten. Det jästes med 25 till 30 fulla klasar och lagrades i foudre i 18 månader, men tanken är att det här vinet (och Las Gravas) ska lagras i minst två år i foudre, i stil med Riserva-vinerna från Piamonte. Det har god mognad och 14,5 alkohol och fantastisk balans. 7 100 individuellt numrerade flaskor producerade. Det buteljerades i juli 2025.
Funktioner
Typ av vin
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
15.0%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Lagrat i 19 månader på nya 500-liters franska ekfat.
Beskrivning
Casa Castillo Pie Franco är ett vin som har lämnat ett outplånligt avtryck i vinvärlden. Vinet kommer från regionen Jumilla och har erkänts för sin exceptionella kvalitet, och är det första vinet i Jumillas historia som uppnått de eftertraktade 100 Parker-poängen. Vinet kommer från en enda odlingslott, La Solana, där det finns en gammal oympad Monastrell-plantage som planterades 1941. Denna druvsort, som står för 100 procent av vinet, är känd för sin robusthet och distinkta smak.
Vinframställning
Vinet framställs genom traditionell jäsning med inhemska jästsvampar i temperaturkontrollerade underjordiska stenfat, där man använder delar av eller hela druvklasar. Den malolaktiska jäsningen sker i kar. Det lagras i 16 månader på 500-liters ekfat och 5 000-liters foudres.
Smak
Casa Castillo Pie Franco har en mörk körsbärsfärg med en granatröd kant. Doften är mycket uttrycksfull och har en bra komplexitet med aromer av mycket mogen röd och svart frukt, nästan syltig, tillsammans med toner av choklad, kryddor, kaffe samt balsamiska och mineraliska inslag. I gommen utmärker den sig genom sin kontrollerade kraft, är smakrik och med den mogna frukten som dominerar över de rostade tonerna. En kombination av färska balsamiska toner med trevliga kryddor kan uppskattas, tillsammans med polerade tanniner, en lång finish och stor uthållighet.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £437.64Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £437.64 |
|---|---|---|
| 1-6 | £19.69 | £9.85 (-£9.85) |
| 7-12 | £23.55 | £11.77 (-£11.77) |
| 13-18 | £30.20 | £15.10 (-£15.10) |
| 19-24 | £38.95 | £19.48 (-£19.48) |
| 25-30 | £49.72 | £24.86 (-£24.86) |
| 31-36 | £58.21 | £29.10 (-£29.10) |
| 37-42 | £71.77 | £35.89 (-£35.89) |
| 43-48 | £76.68 | £38.34 (-£38.34) |
| 49-54 | £84.47 | £42.23 (-£42.23) |
| 55-60 | £100.66 | £50.33 (-£50.33) |
| VAT inkluderat | ||
