Casa Castillo Monastrell 2023
12.00₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Jag provade två årgångar från det unga vinet på ingångsnivå, varav den äldsta är 2023 Monastrell, som är 100 Monastrell, eftersom avkastningen av Garnacha var låg och allt användes för El Molar. Vinet visar sig mycket rent, fokuserat, friskt och nyanserat. Det kommer in på 14,5 alkohol och har en känsla av friskhet som går utöver parametrarna för pH och total syra, och kommer igenom som harmonisk och balanserad. Det har en medelfyllig smak och mycket fina tanniner, med en mjuk textur, finstämd och seriös, och det är mineraliskt och smakrikt. 120.000 flaskor producerade. Det buteljerades från samma parti under en period av sex månader.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
14.5%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Lagrat i 6 månader på franska och amerikanska ekfat.
Beskrivning
Casa Castillo Monastrell är ett genuint uttryck för regionen Jumilla och utmärker sig genom sin ekologiska karaktär. Vinet är gjort på 85 procent Monastrell och 15 procent Garnacha, två röda druvsorter som återspeglar Medelhavets essens. Vingården Casa Castillo har beslutat att avstå från Syrah vid framställningen av detta vin, vilket ger Monastrell en absolut framträdande plats.
Vinframställning
Vinframställningen följer en traditionell process där varje druvsort behandlas separat. Därefter genomgår vinet en lagringsprocess som varar mellan 8 och 10 månader i foudres och 500-litersfat.
Smak
Casa Castillo Monastrell har en körsbärsfärg med violetta toner. I doften är det en balans mellan aromer av röd frukt och vilda örter. I gommen upplevs det som ett välsmakande och lättdrucket rött vin med en tydlig känsla av mogen frukt.
Det är ett lätt vin, med lätta körsbärstoner och fortfarande utan rundhet, vilket tyder på att det har mycket vila framför sig. Trots att det är ett ungt vin beskriver vissa det som lätt och utan en definierad personlighet, möjligen påverkat av underverket från sin äldre bror, Viñas Viejas. Men med sin friska frukt, gröna peppar och örtiga toner sticker det ut.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 461.26₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 461.26₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 20.76₣ | 10.38₣ (-10.38₣) |
| 7-12 | 24.82₣ | 12.41₣ (-12.41₣) |
| 13-18 | 31.83₣ | 15.91₣ (-15.91₣) |
| 19-24 | 41.05₣ | 20.53₣ (-20.53₣) |
| 25-30 | 52.40₣ | 26.20₣ (-26.20₣) |
| 31-36 | 61.35₣ | 30.67₣ (-30.67₣) |
| 37-42 | 75.65₣ | 37.82₣ (-37.82₣) |
| 43-48 | 80.81₣ | 40.41₣ (-40.41₣) |
| 49-54 | 89.02₣ | 44.51₣ (-44.51₣) |
| 55-60 | 106.09₣ | 53.04₣ (-53.04₣) |
| VAT inkluderat | ||
