Casa Castillo Pie Franco 2023
120,14₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
El Pie Franco 2023 es serio, austero y tímido, pero tiene una sensación de armonía y refinamiento que lo hace muy atractivo y un poco misterioso. Tiene un paladar muy elegante y equilibrado con taninos muy finos; no se nota que las uvas tuvieron una maduración ligeramente más rápida, y los taninos muestran un nivel de refinamiento similar al de un año de maduración más lenta. Puede que sea el efecto amortiguador de las viñas viejas sin injertar lo que lo hace bastante homogéneo y consistente de una añada a otra. A pesar de la exposición sur y de los suelos arenosos, no hay rastro de madurez ni de exceso, y el vino es muy elegante y fino. Las uvas se recogen a mitad de la vendimia, por lo que ya tienen la experiencia de la primera mitad de las uvas de la propiedad. Fermentó con 25 a 30 racimos enteros y envejeció en foudre durante 18 meses, pero la idea es envejecer este vino (y Las Gravas) durante al menos dos años en foudre, al estilo de los vinos Riserva de Piamonte. Tiene buena madurez y 14,5 de alcohol y un equilibrio estupendo. se produjeron 7.100 botellas numeradas individualmente. Se embotelló en julio de 2025.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
15.0%
Uvas
Servicio
Entre 14ºC y 16ºC
Elaboración
Envejecido 19 meses en barricas nuevas de roble francés de 500 litros.
Descripción
Casa Castillo Pie Franco es un vino que ha dejado una marca indeleble en el mundo vinícola. Procedente de la región de Jumilla, este vino ha sido reconocido por su calidad excepcional, siendo el primer vino de la historia de Jumilla en conseguir los preciados 100 puntos Parker. Se origina de una única parcela, La Solana, donde se encuentra una vieja plantación de Monastrell de pie franco plantada en 1941. Esta variedad, que representa el 100% del vino, es conocida por su robustez y sabor distintivo.
Elaboración
La elaboración de este vino se realiza mediante una fermentación tradicional con levaduras autóctonas en lagares de piedra subterráneos y con control de temperatura, utilizando parte de racimos enteros. La fermentación maloláctica se lleva a cabo en fudres. Su crianza se extiende por 16 meses en barricas de roble de 500 litros y fudres de 5.000 litros.
Sabor
Casa Castillo Pie Franco presenta con un color picota oscuro con borde granate. En nariz, es muy expresivo y con una buena complejidad, desvelando aromas de fruta roja y negra muy madura, casi mermelada, junto con notas de chocolate, especiados, café, y reminiscencias balsámicas y minerales. En boca, destaca por su potencia controlada, siendo sabroso y con la fruta madura predominando sobre las notas tostadas. Se puede apreciar una combinación de frescos balsámicos con agradables especiados, acompañados de taninos pulidos, un final largo y una gran persistencia.
Envío a España Peninsular
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| Botellas | Precio | A partir de 184,05₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,35₣ | 0,00₣ (-6,35₣) |
| 7-12 | 6,35₣ | 0,00₣ (-6,35₣) |
| 13-17 | 11,87₣ | 0,00₣ (-11,87₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 14,63₣ | 0,00₣ (-14,63₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,22₣ | 0,00₣ (-18,22₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,07₣ | 0,00₣ (-21,07₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 24,75₣ | 0,00₣ (-24,75₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 26,60₣ | 0,00₣ (-26,60₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 31,20₣ | 0,00₣ (-31,20₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,04₣ | 0,00₣ (-33,04₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
