din kundvagn är tom!

TOTALT (Inkl. VAT)

0.00€

50% leveransrabatt över 500.00€

Badenhorst Ramnasgras Cinsault 2022

38.91€ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

37.11€/ud (-5%)

AA Badenhorst
Swartland

Tillgänglig om 4 dagar

38.91€ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

37.11€/ud (-5%)

Funktioner

Beskrivning

I hjärtat av Swartland, där den sydafrikanska solen mognar druvorna med en uppriktig intensitet och vinden kyler eftermiddagarna, lärde sig Adi Badenhorst att förlita sig på det väsentliga: lite ingripande och mycket sanning. Idén till det här vinet föddes ur en nästan envis besatthet av gamla vinstockar: "om en vingård har överlevt så många decennier har den något viktigt att säga". Så med ett modigt och okommersiellt beslut valde Badenhorst att buteljera rösten från en enda vingård - ingen smink, ingen överflödig ek - så att platsen talar för sig själv. Badenhorst Ramnasgras Cinsault är 100% Cinsault, en gammal rödvin från en liten amfiteater av vegetation som planterades 1964, bara 1,6 hektar på sönderdelad granit med sydöstra exponering: naturlig friskhet i ett landskap av ljus.

Vinframställning

Badenhorst Ramnasgras Cinsault väljs druvorna omsorgsfullt ut i vingården och transporteras i små lådor för att komma fram intakta. De kyls över natten och jäser sedan hela klasar i gamla, kryddade träfat, med en enda daglig överpumpning för att extrahera med känsla, inte kraft. Vid slutet av jäsningen pressas vinet och överförs till en stor foudre där det vilar i 12 månader. Badenhorst Ramnasgras Cinsault buteljeras direkt på sin tjocka jästfällning och söker textur och naturligt skydd, utan behov av konstgrepp.

Smak

I glaset är Badenhorst Ramnasgras Cinsault ett sydafrikanskt vin med precision: först sten och mineralluft, sedan en tråd av färsk röd frukt - smultron, hallon, körsbär - med torkade kronblad och en antydan till buskväxter. Gommen är elegant och saftig, med livlig syra, mycket fina tanniner och en salthaltig jordig känsla som förlänger finishen. Ingen sylt: detta är ett kantigt, transparent, gastronomiskt Swartland Cinsault, perfekt för grillar, stekt fjäderfä och grillade grönsaker.

50% rabatt över ordrar för 500.00€
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor Pris Över 500.00€
1-6 22.50€ 11.25€ (-11.25€)
7-12 26.90€ 13.45€ (-13.45€)
13-18 34.50€ 17.25€ (-17.25€)
19-24 44.50€ 22.25€ (-22.25€)
25-30 56.80€ 28.40€ (-28.40€)
31-36 66.50€ 33.25€ (-33.25€)
37-42 82.00€ 41.00€ (-41.00€)
43-48 87.60€ 43.80€ (-43.80€)
49-54 96.50€ 48.25€ (-48.25€)
55-60 115.00€ 57.50€ (-57.50€)
VAT inkluderat