Viña De Martín Os Pasás 2021
27.08₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
2021 Viña de Martín Os Pasás har den klassiska doften av flodsten och mossa som jag förknippar med Ribeiro, en mineralig och stram vitvin producerad med Treixadura, Albariño, Lado och Torrontés från hans yngre vinstockar. Från ett svalt år känns det ganska stramt, skarpt och allvarligt. 8 300 flaskor och 50 magnum tillverkades. Det buteljerades i november 2022. Detta har en meritlista för lagringsduglighet.
Funktioner
Typ av vin
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.5%
Druvor
Servering
Mellan 8ºC och 10ºC
Vinframställning
Beskrivning
Viña de Martín Os Pasás är ett vitt vin från Ribeiro som erövrar från första klunken. Bakom denna flaska står Luis Anxo Rodríguez Vázquez, en vinmakare som inte bara gör vin utan också berättar historier genom sina vingårdar.
Det här vinet har en galicisk själ: en bas av Treixadura, tillsammans med små doser av Lado, Albariño och Torrontés. Varje druva bidrar med sin nyans, vilket skapar en balanserad, frisk blandning med mycket personlighet.
Vingårdarna växer på de branta sluttningarna i Arnoia, ett magiskt hörn av Galicien. Här slår vinrankorna, vissa mer än 20 år gamla, rot i sönderdelad granitjord, lokalt känd som "sábrego". Denna typ av jord, tillsammans med den sydliga orienteringen, innebär att druvorna mognar långsamt och ackumulerar smaker och karaktär.
Vinframställning
Luis Anxo följer naturens rytm. Varje parcell skördas för hand och endast de bästa druvorna väljs ut. Sedan, i vingården, utförs jäsning med inhemska jästar, med respekt för vingårdens väsen. Efter detta vilar vinet på sin fina jästfällning i 12 månader och får struktur och komplexitet.
Smak
Föreställ dig doften av en fuktig skog efter regnet: vita blommor, mineraltoner och en lätt citruskänsla. När du smakar är friskheten det första som sticker ut. Den livliga men välintegrerade syran ger plats för en silkeslen textur och en lång eftersmak med en subtil antydan av våt sten. Det är ett vin med nerv, men utan att förlora elegansen.
En klunk av Viña de Martín Os Pasás är en promenad genom Ribeiros landskap. Perfekt för dem som söker äkthet i varje glas, utan konstverk, bara sanningen om landet och tiden.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 472.36₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 472.36₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.26₣ | 10.63₣ (-10.63₣) |
| 7-12 | 25.41₣ | 12.71₣ (-12.71₣) |
| 13-18 | 32.59₣ | 16.30₣ (-16.30₣) |
| 19-24 | 42.04₣ | 21.02₣ (-21.02₣) |
| 25-30 | 53.66₣ | 26.83₣ (-26.83₣) |
| 31-36 | 62.82₣ | 31.41₣ (-31.41₣) |
| 37-42 | 77.47₣ | 38.73₣ (-38.73₣) |
| 43-48 | 82.76₣ | 41.38₣ (-41.38₣) |
| 49-54 | 91.17₣ | 45.58₣ (-45.58₣) |
| 55-60 | 108.64₣ | 54.32₣ (-54.32₣) |
| VAT inkluderat | ||
