Eidos Ermos Tinto 2023
19.83₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.0%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Beskrivning
När du öppnar en flaska Eidos Ermos Tinto är det inte bara ett vin du öppnar. Du väcker en bit av Galicien, med dess atlantiska bris, dess branta sluttningar och dess hundraåriga själ. Bakom detta underverk står Luis A. Rodríguez Vázquez, en sann väktare av Ribeiros vinframställningstradition.
Detta röda vin är en hyllning till de inhemska druvsorterna, en symfoni av Caiño Redondo, Caiño Longo, Brancellao, Sousón och Ferrol. Varje druva ger sin egen karaktär: friskhet, struktur, intensitet ... som om de var olika instrument som spelar samma melodi. Och allt detta föds i Arnoia, ett hörn av branta, soldränkta vingårdar, som ligger på granitiska jordar som ger den den speciella mineralstämpeln.
Vinframställning
Och i vineriet? Inga konstgrepp. Druvorna skördas för hand, med samma respekt som man behandlar en god vän. Därefter följer en 15 dagar lång maceration som gör att vinet kan absorbera alla djupa aromer och smaker. Det jäser med sin egen jäst i rostfria ståltankar och vilar sedan i 12 månader på begagnade franska ekfat. Oklart och ofiltrerat, så att varje klunk är en ren återspegling av dess jordmån.
Smak
Från första klunken är Eidos Ermos Tinto rent liv. Den röda frukten flödar över, med en livlig syra som gör det friskt och beroendeframkallande. Sedan dyker de blommiga och mineraliska tonerna upp, nästan som ett eko från Ribeiro-bergen.
Den saftiga kroppen och de välintegrerade tanninerna gör att varje klunk flödar med elegans. Det är inte ett imponerande vin, utan snarare en lång följeslagare efter middagen, den typ av vin som får dig att tänka: "Vad sägs om ett glas till ?"
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 472.36₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 472.36₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.26₣ | 10.63₣ (-10.63₣) |
| 7-12 | 25.41₣ | 12.71₣ (-12.71₣) |
| 13-18 | 32.59₣ | 16.30₣ (-16.30₣) |
| 19-24 | 42.04₣ | 21.02₣ (-21.02₣) |
| 25-30 | 53.66₣ | 26.83₣ (-26.83₣) |
| 31-36 | 62.82₣ | 31.41₣ (-31.41₣) |
| 37-42 | 77.47₣ | 38.73₣ (-38.73₣) |
| 43-48 | 82.76₣ | 41.38₣ (-41.38₣) |
| 49-54 | 91.17₣ | 45.58₣ (-45.58₣) |
| 55-60 | 108.64₣ | 54.32₣ (-54.32₣) |
| VAT inkluderat | ||
Viña De Martín Os Pasás 2021
27.08₣
Luís Anxo Rodríguez Vázquez
Ribeiro
Andra vintages: 2022
