50% rabatt över ordrar för 472.58₣
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över 472.58₣
1-6	21.27₣	10.63₣ (-10.63₣)
7-12	25.42₣	12.71₣ (-12.71₣)
13-18	32.61₣	16.30₣ (-16.30₣)
19-24	42.06₣	21.03₣ (-21.03₣)
25-30	53.69₣	26.84₣ (-26.84₣)
31-36	62.85₣	31.43₣ (-31.43₣)
37-42	77.50₣	38.75₣ (-38.75₣)
43-48	82.80₣	41.40₣ (-41.40₣)
49-54	91.21₣	45.60₣ (-45.60₣)
55-60	108.69₣	54.35₣ (-54.35₣)
VAT inkluderat

Strohmeier Schilcher Frizzante 2023

Name: Strohmeier Schilcher Frizzante 2023
Brand: Vintillverkare Strohmeier
Price: 25.29 CHF
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

25.29₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

24.17₣/ud (-4%)

Strohmeier
Österreichischer Weinland

5 för omedelbar leverans. Fler, tillgängliga på 16/05/2025

Köp

25.29₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

24.17₣/ud (-4%)

Köp

Funktioner

Alkohol

11.5%

Druvor

Blauer Wildbacher

Servering

Mellan 10ºC och 12ºC

Vinframställning

Maceration av skalen i 12 timmar. Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar i rostfria ståltankar. Tillsats av jäst och socker för den andra jäsningen på flaska. Flaskad utan fining.

Beskrivning

Strohmeier Schilcher Frizzante kommer från regionen Steiermark, som är känd i hela Österrike. Denna dryck, som är typisk för regionen, framställs av den inhemska druvan Blauer Wildbacher, en röd druvsort med enastående syra. Även om den är vanligare i stilla roséviner, under namnet Lysrød, presenteras Schilcher Frizzante som en mousserande och uppfriskande version.

Vinframställning

Druvorna kommer från vingården Lestein, som ligger nära Franz hem och kännetecknas av branta sluttningar och lerjorden Opok. Druvorna skördas noggrant för hand och avstjälkas. Efter 4 timmar i kontakt med skalen pressas de försiktigt. Alkoholhaltig och malolaktisk jäsning sker spontant på träfat, där vinet vilar i 6 månader. Den sekundära jäsningen sker i flaskor med tillsats av jäst och organiskt socker, en process som varar i ett par månader. Det är viktigt att notera att ingen fining eller filtrering utförs.

Smak

Strohmeier Schilcher Frizzante är en explosion av fräschör i gommen. Varje klunk av denna blekrosa rosé kan jämföras med en uppfriskande klunk kyld fruktjuice, uppbackad av en elektrifierande syrastruktur. Den är levande, uppfriskande och uppiggande. Smaken är beroendeframkallande och det är svårt att låta bli att dricka upp hela flaskan på en gång. Den syrliga och lätt bittra profilen gör dessutom vinet perfekt till stekta rätter, där de behagliga, syrliga tonerna kompletterar fettet på ett utmärkt sätt.
Det är ett radikalt och annorlunda vin, som kanske inte faller alla i smaken, men det är utan tvekan en oenologisk upplevelse som förtjänar att provas.

50% rabatt över ordrar för 472.58₣
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över 472.58₣
1-6	21.27₣	10.63₣ (-10.63₣)
7-12	25.42₣	12.71₣ (-12.71₣)
13-18	32.61₣	16.30₣ (-16.30₣)
19-24	42.06₣	21.03₣ (-21.03₣)
25-30	53.69₣	26.84₣ (-26.84₣)
31-36	62.85₣	31.43₣ (-31.43₣)
37-42	77.50₣	38.75₣ (-38.75₣)
43-48	82.80₣	41.40₣ (-41.40₣)
49-54	91.21₣	45.60₣ (-45.60₣)
55-60	108.69₣	54.35₣ (-54.35₣)
VAT inkluderat