Strohmeier TLZ Geduld No 1 2022
52.25€ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Strohmeier
Österreichischer Weinland
1 för omedelbar leverans. Fler, tillgängliga på 25/03/2026
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
14.0%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Beskrivning
Franz Strohmeier gör inte viner för att behaga; han gör dem för att lyssna. I Estiria(Steiermark), med branta sluttningar och ett klimat med svala nätter som skärper syran, föddes TLZ-projektet -Trauben, Liebe und Zeit (druvor, kärlek och tid) - ur en nästan envis övertygelse: om vingården lever, ska den störas så lite som möjligt i källaren. Hans biodynamiska förhållningssätt är inte en pose, det är rutin: att gå på tomter, observera, vänta. "Geduld" betyder tålamod, och här är det mer än ett namn: det är en metodförklaring. Detta naturliga vin fokuserar på en enda sort, Cabernet Jura, som bearbetas för att visa spänning och transparens, inte muskler.
Ursprunget är Lestein (Sankt Stefan ob Stainz), vingårdar på cirka 400 meters höjd, med allvarliga sluttningar och Opok (lerjord) jordar som genomsyrar den mineraliska och jordiga puls som är så typisk för Steiermark. Under den breda etiketten Österreichischer Weinland tillåter sig Strohmeier att gå utanför "manualen" för att buteljera något mer personligt, mer terroir än recept. Hans mod ligger just i att acceptera att varje årgång ger sin egen karaktär och inte försöka tämja den med teknik.
Vinframställning
På Strohmeier TLZ Geduld kommer druvorna in friska och vinifieras enligt TLZ-ideologin: spontan jäsning, minimalt med ingrepp och lagring som är utformad för att vila snarare än att tillföra externa smaker. Vi arbetar med neutrala behållare (ofta använt trä), utan att leta efter aromatisk sammansättning, och vinet buteljeras när det har hittat sitt centrum, utan brådska, med bibehållen känsla av renhet och energi.
Smak
Strohmeier TLZ Geduld kan vara allvarligt och återhållsamt till en början; ge det lite luft och det öppnar upp. Mörka hallon, plommon och en antydan till vildhet framträder, med en underström av fuktig jord, torkade blad och fin krydda. I gommen är vinet inte sött: rakt, nervöst, med en syra som får det att pirra i ryggraden och fina, nästan steniga tanniner. Avslutningen är torr, subtilt salt, lång och ett vin som ber om att få serveras vid bordet: svamp, stekt fågel, fina charkuterier. Ett tålmodigt rödvin: mindre volym, mer sanning.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 500.00€Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 500.00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 22.50€ | 11.25€ (-11.25€) |
| 7-12 | 26.90€ | 13.45€ (-13.45€) |
| 13-18 | 34.50€ | 17.25€ (-17.25€) |
| 19-24 | 44.50€ | 22.25€ (-22.25€) |
| 25-30 | 56.80€ | 28.40€ (-28.40€) |
| 31-36 | 66.50€ | 33.25€ (-33.25€) |
| 37-42 | 82.00€ | 41.00€ (-41.00€) |
| 43-48 | 87.60€ | 43.80€ (-43.80€) |
| 49-54 | 96.50€ | 48.25€ (-48.25€) |
| 55-60 | 115.00€ | 57.50€ (-57.50€) |
| VAT inkluderat | ||
