Strohmeier TLZ Indigo No 5 2020
£37.23 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
10.5%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar. Lagrat i 18 månader på begagnade 225-, 300- och 500-litersfat. Flaskorna är oklarade, ofiltrerade och utan tillsatta sulfiter.
Beskrivning
Strohmeier TLZ Indigo är en av Franz mest värdefulla juveler, gjord på de gamla Blauer Wildbacher-vinstockarna i de bästa årgångarna. Precis som sin indigofärg är detta vin djupt och spännande. Dess förmåga att åldras graciöst innebär att de som har tålamod att vänta kommer att bli rikligt belönade.
Ursprungsvingården är Lestein, som ligger på en brant sluttning på Gneiss med ett övre lerlager och betydande järninnehåll, nära Franz hem. Vinrankorna planterades på 1980-talet av hans far och drivs av en enda vajer.
Vinframställning
Druvorna skördas för hand och man väljer noggrant ut bara mogna och friska druvor. När druvorna har krossats tillbringar de 4 veckor i kontakt med skalen och genomgår en spontan primärjäsning. Efter en försiktig pressning lagras vinet i 24 månader på begagnade 500-litersfat och mindre träfat. Vinet finfördelas inte, filtreras inte och svavel tillsätts inte.
Smak
Strohmeier TLZ Indigo har en omisskännlig personlighet. Den är så djupröd att den blir blå och sedan svart, kanske den vackraste färg vi någonsin har sett. Det är en oändlig uppåtgående spiral i lager av njutning där ord inte kan beskriva det på ett tillfredsställande sätt.
Smakerna påminner om färska, mogna röda frukter, med en krispig syra som gör den uppfriskande. Smakerna av mogna blåbär, hallon och körsbär sticker ut.
Leverans till Sverige

Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor | Pris | Över £430.01 |
---|---|---|
1-6 | £19.35 | £9.68 (-£9.68) |
7-12 | £23.13 | £11.57 (-£11.57) |
13-18 | £29.67 | £14.84 (-£14.84) |
19-24 | £38.27 | £19.14 (-£19.14) |
25-30 | £48.85 | £24.42 (-£24.42) |
31-36 | £57.19 | £28.60 (-£28.60) |
37-42 | £70.52 | £35.26 (-£35.26) |
43-48 | £75.34 | £37.67 (-£37.67) |
49-54 | £82.99 | £41.50 (-£41.50) |
55-60 | £98.90 | £49.45 (-£49.45) |
VAT inkluderat |