Gourmet Hunters
din kundvagn är tom!

TOTALT (Inkl. VAT)

0.00 SEK

50% leveransrabatt över 5,537.97 SEK

Louis Jadot Nuits-Saint-Georges 2023

914.12 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

870.06 SEK/ud (-5%)

Louis Jadot
Nuits Saint Georges

Andra vintages: 2022

Tillgänglig om 2 dagar

Parker Poäng: 86-88
Peñin Poäng:  

914.12 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

870.06 SEK/ud (-5%)

Köp

Robert Parker's Vinförespråkare

Toner av hallon, körsbär och kryddor introducerar 2023 Nuits-Saint-Georges Village (Maison Louis Jadot), ett medelfylligt, mjukt och delikat vin som, något atypiskt enligt denna cuvées standard, kommer att drickas väl ungt.

Funktioner

Typ av vin

Rött Reserv

Parning

Rött Kött, Spel mat

Stil

Djup och komplex

Tillfälle

Middag med vänner, Företags Lunch

Vintillverkare

Louis Jadot

Storlek

75 cl.

Land

Frankrike

Region

Burgundy

Benämning

Nuits Saint Georges

Alkohol

13.5%

Druvor

Pinot Noir

Servering

Mellan 16ºC och 18ºC

Vinframställning

Alkoholjäsning och maceration av skalen i 3/4 veckor på öppna fat. Lagring i 18 månader på franska ekfat (30% nya).

Beskrivning

Louis Jadot Nuits Saint Georges föddes ur en djup övertygelse: Pinot Noir måste återspegla terroirens själ utan överflödig utsmyckning. I detta hörn av Côte de Nuits, där kalksten blandas med gammal märgelsten och den östliga exponeringen garanterar en långsam och stadig mognad, ville Jadot-teamet återskapa en seriös, fast profil med en omisskännlig mineralisk nerv. Beslutet att uteslutande arbeta med manuell skörd, även under svåra år, avslöjar deras engagemang för detaljer och respekt för frukten. En anekdot illustrerar denna noggrannhet: under en särskilt svår årgång på grund av nederbörd beslutades att minska avkastningen med mer än 30% för att bara behålla de friskaste och mest uttrycksfulla druvorna. Vinet består av Pinot Noir från kommunerna Nuits och Prémeaux-Prissey, båda under den prestigefyllda appellationen Nuits Saint Georges.

Vinframställning

Vinifieringen av Louis Jadot Nuits-Saint-Georges börjar med en noggrann skörd för hand i små lådor för att undvika för tidig krossning av druvorna. Efter strikt manuell sortering avkläs klasarna helt och hållet. Macerationen sker i öppna Kuber av trä eller rostfritt stål under 3 till 4 veckor, med stansning två gånger dagligen för att försiktigt extrahera tanniner och färg. Lagringen varar i 18 månader på ekfat, varav en tredjedel är nya. Detta exakta val gör att Louis Jadot Nuits Saint Georges kan utveckla struktur utan att förlora friskhet och elegans.

Smak

I glaset visar Louis Jadot Nuits Saint Georges en djup rubinfärg med granatreflektioner. Doften är återhållsam men uttrycksfull: svarta körsbär, mogna hallon, subtila toner av kanel, fint läder och ett eko av vit tryffel. Gommen är medelfyllig med fasta, polerade tanniner och en spänd syra som förlänger längden. Den röda frukten flätas samman med toner av fuktig jord, kakao och en delikat mineralisk bakgrund. Eftersmaken är lång, återhållsam, med en salthaltig touch och en elegant bitterhet som ger djup. Ett seriöst vin, för den som uppskattar Pinot Noir med äkthet och karaktär.

50% rabatt över ordrar för 5,537.97 SEK
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor Pris Över 5,537.97 SEK
1-6 249.21 SEK 124.60 SEK (-124.60 SEK)
7-12 297.94 SEK 148.97 SEK (-148.97 SEK)
13-18 382.12 SEK 191.06 SEK (-191.06 SEK)
19-24 492.88 SEK 246.44 SEK (-246.44 SEK)
25-30 629.11 SEK 314.56 SEK (-314.56 SEK)
31-36 736.55 SEK 368.28 SEK (-368.28 SEK)
37-42 908.23 SEK 454.11 SEK (-454.11 SEK)
43-48 970.25 SEK 485.13 SEK (-485.13 SEK)
49-54 1,068.83 SEK 534.41 SEK (-534.41 SEK)
55-60 1,273.73 SEK 636.87 SEK (-636.87 SEK)
VAT inkluderat

Appellations karta

Fler viner från Louis Jadot