Gourmet Hunters
din kundvagn är tom!

TOTALT (Inkl. VAT)

0.00 SEK

50% leveransrabatt över 5,403.79 SEK

Louis Jadot Gevrey-Chambertin 1er Cru Estournelles Saint-Jacques 2022

1,847.08 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

1,756.33 SEK/ud (-5%)

Louis Jadot
Gevrey Chambertin 1er Cru

Andra vintages: 2023

Tillgänglig om 2 dagar

1,847.08 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

1,756.33 SEK/ud (-5%)

Köp

Funktioner

Typ av vin

Rött Reserv

Parning

Rött Kött, Spel mat

Stil

Mogen och elegant

Tillfälle

Årsdag Middag, Present

Vintillverkare

Louis Jadot

Storlek

75 cl.

Land

Frankrike

Region

Burgundy

Benämning

Gevrey Chambertin 1er Cru

Alkohol

13.5%

Druvor

Pinot Noir

Servering

Mellan 16ºC och 18ºC

Vinframställning

Alkoholjäsning och maceration av skalen i 3/4 veckor på öppna fat. Lagring i 18 månader på franska ekfat (30% nya).

Beskrivning

En bris av historia och elegans blåser genom varje glas Louis Jadot Gevrey Chambertin 1er Cru Estournelles Saint-Jacques. Denna burgundiska juvel är resultatet av Jadots djupa respekt för terroiren och dess engagemang för att uttrycka renheten i nyanserna i varje tomt. Vingården Estournelles-Saint-Jacques, som vetter mot söder och ligger strax ovanför Lavaux Saint-Jacques, på Combe de Lavaux-förkastningen, erbjuder ett privilegierat läge: kalkhaltig lerig, brant, stenig jord, geologiska arvtagare till de stora närliggande crus som Chambertin och Mazis-Chambertin. Här hittar Pinot Noir en unik balans mellan kraft och precision.

Vinframställning

Efter en rigorös manuell selektering av druvorna till Louis Jadot Gevrey Chambertin 1er Cru Estournelles Saint-Jacques avskalas druvorna och lagras i öppna fat - av trä eller rostfritt stål - för en förlängd maceration på 3 till 4 veckor. Under jäsningen utförs pigeage två gånger om dagen, vilket möjliggör en kontrollerad och respektfull extraktion. Vinet lagras sedan i ca 18 månader på ekfat, varav en tredjedel av faten är nya. Denna process gör att tanninerna kan poleras utan att träet påtvingas, vilket ger ett rent, exakt uttryck som är djupt kopplat till den unika karaktären hos Louis Jadot Gevrey-Chambertin 1er Cru Estournelles Saint-Jacques.

Smak

Louis Jadot Gevrey-Chambertin 1er Cru Estournelles Saint-Jacques är medelintensivt rubinröd och uppvisar skarpa aromer av surkörsbär, vildhallon och röda vinbär i näsan, sammanvävda med toner av undervegetation, grafit och en subtil antydan till krydda. Vid syresättning framträder ekon av bitter kakao, fuktig jord och en svag mineralrökighet. Gommen är spänd, med livlig syra och fina men strukturerade tanniner. Gommen är saftig, precis och har en energi som påminner om höjden och exponeringen. Lång eftersmak med inslag av röd frukt, svart te och flinta. En Premier Cru som imponerar med sin balans mellan delikatess och karaktär, perfekt till vilträtter, burgundiska grytor eller stekt fågel. Ett seriöst, lagringsdugligt vin som utstrålar ädelheten i sitt ursprung.

50% rabatt över ordrar för 5,403.79 SEK
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor Pris Över 5,403.79 SEK
1-6 243.17 SEK 121.59 SEK (-121.59 SEK)
7-12 290.72 SEK 145.36 SEK (-145.36 SEK)
13-18 372.86 SEK 186.43 SEK (-186.43 SEK)
19-24 480.94 SEK 240.47 SEK (-240.47 SEK)
25-30 613.87 SEK 306.94 SEK (-306.94 SEK)
31-36 718.70 SEK 359.35 SEK (-359.35 SEK)
37-42 886.22 SEK 443.11 SEK (-443.11 SEK)
43-48 946.74 SEK 473.37 SEK (-473.37 SEK)
49-54 1,042.93 SEK 521.47 SEK (-521.47 SEK)
55-60 1,242.87 SEK 621.44 SEK (-621.44 SEK)
VAT inkluderat

Appellations karta

Fler viner från Louis Jadot