Gourmet Hunters
din kundvagn är tom!

TOTALT (Inkl. VAT)

0.00 SEK

50% leveransrabatt över 5,537.97 SEK

Louis Jadot Beaune 1er Cru Clos des Couchereaux 2022

762.39 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

725.91 SEK/ud (-5%)

Louis Jadot
Beaune 1er Cru

Andra vintages: 2023

Tillgänglig om 2 dagar

Parker Poäng: 90-92
Peñin Poäng:  

762.39 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

725.91 SEK/ud (-5%)

Köp

Robert Parker's Vinförespråkare

2022 Beaune 1er Cru Clos des Couchereaux (Domaine des Héritiers Jadot) erbjuder aromer av söta bär, kryddor och lakrits, följt av en medelstor till fyllig, djup och skiktad gom. Generöst och runt, detta kommer att göra vänner unga.

Funktioner

Typ av vin

Rött Reserv

Parning

Rött Kött, Spel mat

Stil

Mogen och elegant

Tillfälle

Romantisk Middag

Vintillverkare

Louis Jadot

Storlek

75 cl.

Land

Frankrike

Region

Burgundy

Benämning

Beaune 1er Cru

Alkohol

14.0%

Druvor

Pinot Noir

Servering

Mellan 16ºC och 18ºC

Vinframställning

Alkoholjäsning och maceration av skalen i 4 veckor på öppna fat. Lagring i 18 månader på franska ekfat.

Beskrivning

Historien om Louis Jadot Beaune 1er Cru Clos des Couchereaux börjar på de soliga sluttningarna i Beaune, hjärtat av Côte de Beaune, där Maison Louis Jadot hängivet har odlat Pinot Noir i generationer. På vingården Clos des Couchereaux - klassificerad som Premier Cru - fann vingården ett särskilt raffinerat uttryck för terroiren: väldränerade ler- och kalkstensjordar, täckta av lätt alluvium och helt exponerade för middagssolen. Det var här som det tekniska teamet, i ett riskabelt men avslöjande beslut, valde att minska avkastningen för att gynna den naturliga koncentrationen av druvorna. Resultatet: en ren Pinot Noir, med identitet och spänning, som talar direkt om sitt ursprung.

Vinframställning

Vinifieringen av Louis Jadot Beaune 1er Cru Clos des Couchereaux börjar med en selektiv manuell skörd. Bären, som är mycket svarta och friska, rensas bort och jäses i öppna kärl i cirka fyra veckor, vilket gynnar en långsam och fullständig extraktion. Efter jäsningen överförs vinet till franska ekfat - en del av dem är nya - där det vilar och förädlas i 18 månader. Denna process bevarar pinot noirs energi och balanserar struktur och friskhet utan att maskera terroirens mineralkaraktär.

Smak

På näsan visar Louis Jadot Beaune 1er Cru Clos des Couchereaux en elegant och återhållsam bouquet: svarta körsbär, mogna hallon och plommon flätas samman med toner av undervegetation, fuktig jord och subtila inslag av rök och kryddor. Med tiden framträder nyanser av läder, mossa och ett delikat blommigt eko. Gommen är fast men smidig, med markerade men integrerade tanniner och en syra som ger den vertikalitet. De röda frukterna utvecklas mot ett mer seriöst uttryck, åtföljt av lakrits, tryffel och bitter kakao i avslutningen. Beständigt, mineraliskt, utan konstgrepp. Ett vin som andas burgundiskt djup, perfekt till grillat kött, lätta vilträtter eller ostar med tvättad skorpa.

50% rabatt över ordrar för 5,537.97 SEK
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor Pris Över 5,537.97 SEK
1-6 249.21 SEK 124.60 SEK (-124.60 SEK)
7-12 297.94 SEK 148.97 SEK (-148.97 SEK)
13-18 382.12 SEK 191.06 SEK (-191.06 SEK)
19-24 492.88 SEK 246.44 SEK (-246.44 SEK)
25-30 629.11 SEK 314.56 SEK (-314.56 SEK)
31-36 736.55 SEK 368.28 SEK (-368.28 SEK)
37-42 908.23 SEK 454.11 SEK (-454.11 SEK)
43-48 970.25 SEK 485.13 SEK (-485.13 SEK)
49-54 1,068.83 SEK 534.41 SEK (-534.41 SEK)
55-60 1,273.73 SEK 636.87 SEK (-636.87 SEK)
VAT inkluderat

Appellations karta

Fler viner från Louis Jadot