din kundvagn är tom!

TOTALT (Inkl. VAT)

0.00 SEK

50% leveransrabatt över 5,831.23 SEK

Casa Castillo El Molar 2021

234.77 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

223.31 SEK/ud (-5%)

Casa Castillo
Jumilla

Tillgänglig om 7 dagar

Parker Poäng: 95
Peñin Poäng: 94

234.77 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

223.31 SEK/ud (-5%)

Robert Parker's Vinförespråkare

Den perfekta årgången från Medelhavet gav en enastående Garnacha. El Molar 2020 jästes med 35 fulla klasar och lagrades i en kombination av 500-litersfat och 5 000-liters foudres i ett år. Vinet är mycket ungt och ömt; det känns mer delikat trots att det har lite mer alkohol än 2019 (det är 15 ) och med ett något lägre pH (3,49). Det är superaromatiskt, extrovert och uttrycksfullt, blommigt, elegant och komplext. Det finns en fantastisk balans och vinet känns fräschare och mindre moget; det är uppfriskande och har en kärna av mineralitet och superfina tanniner med stickande smaker. Det finns precision, elegans och balans, de tre ord som definierar årgången. Alla viner är mycket prisvärda, men det här är en stöld. 40 000 flaskor fylldes i mars 2022.

Funktioner

Beskrivning

Casa Castillo El Molar är ett rött vin från Jumilla-regionen. Detta vin är en unik representation av Garnacha, vilket skiljer det från andra viner gjorda av denna sort. Det är särskilt anmärkningsvärt eftersom sydöstra Spanien inte är allmänt erkänt som ett typiskt ursprungsområde för denna sort. Casa Castillo har visat prov på sin skicklighet i framställningen av detta vin och presenterar ett mycket njutbart rött vin med en söt karaktär som kännetecknas av riklig friskhet och flyt.

Vinframställning

Vinet kommer från vinodlingar som ligger på sluttningarna av Sierra del Molar. Vinrankorna är mellan 13 och 16 år gamla och växer på sandig lerjord som är täckt med grus, i ett kontinentalt medelhavsklimat.
Druvorna skördas för hand och 50% av druvorna avstjälkas under vinifieringen. Alkoholjäsningen sker spontant med hjälp av inhemska jästsvampar i underjordiska stenfat vid temperaturer på mellan 30 och 32 ºC. Den malolaktiska jäsningen sker i kar. Lagringen sker i 14 månader på 500-litersfat och 5 000-liters foudres.

Smak

Casa Castillo El Molar utmärker sig genom sin uppriktiga och ärliga smak, som är karakteristisk för Casa Castillos viner. Den har toner av blå och röda blommor, tillsammans med färsk röd frukt och grönsaker, vilket gör den lätt, elegant och subtil i gommen.
I gommen kan du känna en tannin som fortfarande är lite gripande och ett subtilt, nästan omärkligt trä på en aromatisk nivå, som ger struktur, fett och slutlig volym.
Det är ett vin som kan avnjutas i sin ungdom om man föredrar livligare smaker, eller lagras ett par år om man vill ha en silkigare, mer flytande upplevelse.

50% rabatt över ordrar för 5,831.23 SEK
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor Pris Över 5,831.23 SEK
1-6 239.08 SEK 119.54 SEK (-119.54 SEK)
7-12 289.23 SEK 144.61 SEK (-144.61 SEK)
13-18 342.88 SEK 171.44 SEK (-171.44 SEK)
19-24 518.98 SEK 259.49 SEK (-259.49 SEK)
25-30 620.44 SEK 310.22 SEK (-310.22 SEK)
31-36 662.43 SEK 331.21 SEK (-331.21 SEK)
37-42 898.01 SEK 449.00 SEK (-449.00 SEK)
43-48 951.66 SEK 475.83 SEK (-475.83 SEK)
49-54 993.64 SEK 496.82 SEK (-496.82 SEK)
55-60 1,078.78 SEK 539.39 SEK (-539.39 SEK)
VAT inkluderat