50% rabatt över ordrar för 465.85₣
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över 465.85₣
1-6	20.96₣	10.48₣ (-10.48₣)
7-12	25.06₣	12.53₣ (-12.53₣)
13-18	32.14₣	16.07₣ (-16.07₣)
19-24	41.46₣	20.73₣ (-20.73₣)
25-30	52.92₣	26.46₣ (-26.46₣)
31-36	61.96₣	30.98₣ (-30.98₣)
37-42	76.40₣	38.20₣ (-38.20₣)
43-48	81.62₣	40.81₣ (-40.81₣)
49-54	89.91₣	44.95₣ (-44.95₣)
55-60	107.15₣	53.57₣ (-53.57₣)
VAT inkluderat

Trapet Bourgogne Chardonnay 2023

Name: Trapet Bourgogne Chardonnay 2023
Brand: Vintillverkare Domaine Trapet
Price: 36.69 CHF
Availability: InStock

36.69₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

34.99₣/ud (-5%)

Domaine Trapet
Bourgogne

Tillgänglig om 1 dagar

Köp

36.69₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

34.99₣/ud (-5%)

Köp

Funktioner

Alkohol

12.5%

Druvor

Chardonnay

Servering

Mellan 8ºC och 10ºC

Vinframställning

Beskrivning

Domaine Trapet betraktar sinBourgogne Chardonnay inte som ett mindre viktigt vitt vin, utan som ett äkta uttryck för sin härkomst. På en anrik vingård i Côte de Nuits har detta vin sitt ursprung i en djupt burgundisk idé: att skapa ett ärligt vitt vin, som bara till synes är ett vardagsvin, men som är fullt av äkthet och karaktär från sin hembygd. Trapet Bourgogne Chardonnay består av 100 % Chardonnay från två odlingslotter i Marsannay, En Auvonne och En Varangée, med bra läge och leriga samt ler- och kalkhaltiga jordar täckta av små stenar. Denna miljö i norra Bourgogne, frisk, precis och återhållsam, ger vinet en mycket tydlig identitet: mindre överflöd än spänning, mindre konstgjordhet än transparens. Trapet arbetar dessutom biodynamiskt, med ett hantverksmässigt och respektfullt tillvägagångssätt som gör att även denna cuvée med regional appellation andas landskap, energi och äkthet.

Tillverkning

Tillverkningen av Trapet Bourgogne Chardonnay präglas av återhållsamhet, renhet och känsla för detaljer. Druvorna kommer från dessa kalkrika odlingar med målet att bevara all sin naturliga karaktär. Lagringen sker i en kombination av stora Stockinger-fat, betongägg och ekfat, ett val som tydligt återspeglar domänens filosofi. Här strävar man inte efter att träet ska ta överhanden, utan efter en lagring som ger textur, djup och en långsam syresättning utan att dölja vinets ursprung. Vinet får därmed karaktär och precision, utan påklistrade inslag, och bibehåller en mycket fin balans mellan kropp, friskhet och mineralitet.

Smak

I glaset framstår Trapet Bourgogne Chardonnay som lugnt och raffinerat. Doften öppnar sig gradvis, först med inslag av fuktig sten, krita, en lätt ton av flinta och en mycket tydlig känsla av friskhet. Därefter framträder nyanser av krispig päron, vit persika, delikat aprikos, citrusskal och grön mandel, med en knappt anspelad, mycket subtil brioche i bakgrunden. I munnen är det rakt, livligt och spänt, med en syra som sätter tonen redan från första stund. Den strävar inte efter en krämig fyllighet, även om den har en diskret fruktighet som rundar av mitten av munnen. Det vackraste är kontrasten mellan den lugna frukten och den kalkiga strukturen. Eftersmaken är salt, citrusaktig och stenig, ren, elegant och oerhört drickbar.

50% rabatt över ordrar för 465.85₣
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över 465.85₣
1-6	20.96₣	10.48₣ (-10.48₣)
7-12	25.06₣	12.53₣ (-12.53₣)
13-18	32.14₣	16.07₣ (-16.07₣)
19-24	41.46₣	20.73₣ (-20.73₣)
25-30	52.92₣	26.46₣ (-26.46₣)
31-36	61.96₣	30.98₣ (-30.98₣)
37-42	76.40₣	38.20₣ (-38.20₣)
43-48	81.62₣	40.81₣ (-40.81₣)
49-54	89.91₣	44.95₣ (-44.95₣)
55-60	107.15₣	53.57₣ (-53.57₣)
VAT inkluderat