Trapet Marsannay 2023
46.84₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Marsannay 2023 spricker med toner av apelsinskal, söta hallon och vinrök, följt av en medelfyllig, smidig och köttig gom. Detta kommer att dricka bra ungt.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.0%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar och stammar (20 %). Lagring på franska ekfat (15 % nya).
Beskrivning
Domaine Trapet insåg Marsannay redan innan många återigen började ta denna historiska by i Côte de Nuits på allvar. Familjen förvärvade sin första tomt här 1979, med önskan att åter ge en framträdande roll åt ett terroir som alltför länge endast förknippats med enkla röda viner eller lätta roséer. Trapet Marsannay är en blandning av vinodlingar som Grasses Têtes och Grand Poirier, där vissa vinstockar är över femtio år gamla, och uttrycker den djupt burgundiska visionen att kombinera nyanser utan att förlora identiteten. Ännu mer avgörande var Jean-Louis Trapets satsning på biodynamisk odling 1995, just i de försvagade vingårdarna i Marsannay. Förändringen var så tydlig att många trodde att det handlade om ett mirakulöst gödningsmedel. Sedan dess odlas vingården utan ogräsmedel, med jordbearbetning, lyhördhet för vingården och ett absolut förtroende för markens förmåga att tala för sig själv. Här kretsar allt kring Pinot Noir, som formas av ett kontinentalt klimat och Marsannays varierande jordar, vilka ger vinerna livlighet, finess och djup.
Tillverkning
Tillverkningen av Trapet Marsannay följer samma filosofi om precision utan konstgrepp. I vinkällaren har Trapet i åratal arbetat med hela klasar och förfinat metoden ytterligare genom att ta bort den centrala stjälken för att bevara energi och friskhet utan att hamna i vegetabilisk hårdhet. Jäsningen sker naturligt, med mjuka extraktioner och en ständig strävan efter renhet snarare än kraft. Lagringen sker på fat, där vinet får textur, balans och djup utan att förlora den spänning som kännetecknar terroiren, innan det buteljeras med så lite ingripande som möjligt.
Smak
I glaset strävar Trapet Marsannay inte efter att imponera med överflöd, utan med äkthet. Doften öppnar sig med röda körsbär, färska bär, apelsinskal, torkade blomblad och en bakgrund av fuktig skogsmark. Frukten är aldrig påträngande; den hålls i schack av en jordig, blommig och kryddig struktur. I munnen är den saftig, sammetslen och livfull, men blir genast stramare med fin peppar, sav, mineralisk friskhet och en lång, salt och mycket ren eftersmak. En Pinot Noir från Bourgogne med puls, finess och äkthet.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 466.65₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 466.65₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.00₣ | 10.50₣ (-10.50₣) |
| 7-12 | 25.11₣ | 12.55₣ (-12.55₣) |
| 13-18 | 32.20₣ | 16.10₣ (-16.10₣) |
| 19-24 | 41.53₣ | 20.77₣ (-20.77₣) |
| 25-30 | 53.01₣ | 26.51₣ (-26.51₣) |
| 31-36 | 62.06₣ | 31.03₣ (-31.03₣) |
| 37-42 | 76.53₣ | 38.27₣ (-38.27₣) |
| 43-48 | 81.76₣ | 40.88₣ (-40.88₣) |
| 49-54 | 90.06₣ | 45.03₣ (-45.03₣) |
| 55-60 | 107.33₣ | 53.66₣ (-53.66₣) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
Trapet Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle 2023
228.05₣
216.78₣/ud (-5%)
Domaine Trapet
Gevrey Chambertin 1er Cru
