Terra Remota Camino 2023
21.45₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
14.0%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Lagrat i 12 månader på franska ekfat på 225 och 500 liter.
Beskrivning
Terra Remota har sitt ursprung i hjärtat av D.O. Empordà, i ett kargt landskap präglat av vittrad granit, medelhavsbuskmark och tramontana-vinden som sveper över vingårdarna med en nästan våldsam kraft. Här strävar man inte efter ett pompöst eller övermoget rött vin. Vingårdens idé verkar gå precis i motsatt riktning: att tämja solen, tygla platsens naturliga kraft och översätta landskapets råhet till en finare, rakare och allvarligare form. Det är det som ger personlighet. Och även mod. För i ett område som lätt kan driva en mot överflöd föredrar Terra Remota Camino spänning, friskhet och detaljrikedom. Blandningen av Syrah, Garnacha Negra och Cabernet Sauvignon förenar saftighet, kryddighet och struktur, men alltid med en karaktär som är mer stenig än överdådig. Det är ett rött vin från Empordà med nerv, jordnära karaktär och identitet.
Tillverkning
Skörden av Terra Remota Camino sker för hand och varje druvsort tas in separat i vinkällaren för att bearbetas med precision. Jäsningen sker under temperaturkontroll och extraktionen stöds av pigeage, i syfte att uppnå en fin maceration utan att överdriva vinets karaktär. Beroende på druvsort och odlingslot pågår macerationen mellan tre och fem veckor. Därefter följer en noggrant genomtänkt lagring på 12 månader: en del i rostfritt stål för att bevara fruktigheten och spänningen, en del i franska ekfat för att ge djup utan att lämna för starka spår, och en del i franska 500-litersfat för att förfina texturen och kryddigheten. Så skapas detta ekologiska vin: utan smink, utan påträngande trä, utan att förlora vingårdens puls.
Smak
I doften slår Terra Remota Camino inte an med söt frukt, utan inleds med ett mer återhållsamt och allvarligt uttryck. Bitter körsbär, hallon, rödvinbär, lite rödplommon, därefter garrigue, skogsmark, fin peppar, lakrits och en mycket välavvägd rostad ton. Allt verkar omslutet av en torr, nästan dammig mineralitet som direkt för tankarna till granit. I munnen är det silkeslent, men inte mjukt. Det har en polerad textur, fina tanniner och en friskhet som genomsyrar vinet från sida till sida. Den mogna röda frukten återkommer tydligt, men alltid åtföljd av kryddor, medelhavsörter och en lätt köttig ton. Eftersmaken är lång, frisk och stenig. Ett disciplinerat medelhavsvin, ett lagringsvin som redan nu är tillgängligt, men med tillräcklig struktur för att mogna väl på flaska.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 466.26₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 466.26₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 20.98₣ | 10.49₣ (-10.49₣) |
| 7-12 | 25.08₣ | 12.54₣ (-12.54₣) |
| 13-18 | 32.17₣ | 16.09₣ (-16.09₣) |
| 19-24 | 41.50₣ | 20.75₣ (-20.75₣) |
| 25-30 | 52.97₣ | 26.48₣ (-26.48₣) |
| 31-36 | 62.01₣ | 31.01₣ (-31.01₣) |
| 37-42 | 76.47₣ | 38.23₣ (-38.23₣) |
| 43-48 | 81.69₣ | 40.84₣ (-40.84₣) |
| 49-54 | 89.99₣ | 44.99₣ (-44.99₣) |
| 55-60 | 107.24₣ | 53.62₣ (-53.62₣) |
| VAT inkluderat | ||
