Terra Remota Ales Blanques 2025
12.60₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Tillgänglig om 5 dagar
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.5%
Druvor
Servering
Mellan 6ºC och 8ºC
Vinframställning
Lagrad på jästfällning i 4 månader.
Beskrivning
Terra Remota Ales Blanques har sitt ursprung i en idé som är typisk för Terra Remota: att fånga Empordàs råa ljus i ett vitt vin med rena linjer, utan påklistrade detaljer, men fullt av medelhavsenergi. Familjen Bournazeau satsade på att återuppta odlingen av vingårdar i detta gränslandskap av granit och sauló, som piskas av tramontana-vinden och präglas av en nästan mineralisk stramhet. Det beslutet präglar vinet redan från början: inte att sträva efter överflöd, utan efter spänning, renhet och ett direkt uttryck för jorden. Detta ekologiska vitt vin, framställt av Garnacha Blanca under ursprungsbeteckningen D.O. Catalunya, sammanfattar mycket väl husets filosofi: respektfull odling, återhållsam inblandning och maximal trohet mot platsen.
Tillverkning
På Terra Remota Ales Blanques sker skörden för hand, med noggrann urval av druvorna för att bevara friskhet och precision redan från det att de anländer till vinkällaren. Jäsningen sker vid kontrollerad temperatur för att skydda den aromatiska profilen och fruktens karaktär. Därefter lagras Terra Remota Ales Blanques i flera månader på fin jästfällning, en lagring som inte syftar till att prägla vinet, utan till att ge det densitet, en mer omslutande textur och en mer seriös bas. Allt är inriktat på att bevara vinets klarhet: tydlig fruktighet, fast syra och den där känslan av rakhet som kännetecknar välbyggda vita viner.
Smak
Terra Remota Ales Blanques är varken ett högljutt eller överdådigt vitt vin. I doften framstår det först som återhållsamt och fint, med vit frukt, citrus och en antydan av stenfrukt, alltid mot en stenig, frisk och lätt blommig bakgrund. Inget är uppenbart. Smaken inleds saftigt, men drar snabbt ihop sig och får spänning. Mineraliska toner, citronskal, vit persika och en subtil sälta som genomsyrar vinet från början till slut träder fram. Syran driver på med fasthet, skärper helheten och lämnar ett friskt, torrt och mycket matvänligt intryck. Ett medelhavsvitvin med nerv, rakt och med en sober elegans som skiljer det från alla lättsamma vita viner.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 471.45₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 471.45₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.22₣ | 10.61₣ (-10.61₣) |
| 7-12 | 25.36₣ | 12.68₣ (-12.68₣) |
| 13-18 | 32.53₣ | 16.27₣ (-16.27₣) |
| 19-24 | 41.96₣ | 20.98₣ (-20.98₣) |
| 25-30 | 53.56₣ | 26.78₣ (-26.78₣) |
| 31-36 | 62.70₣ | 31.35₣ (-31.35₣) |
| 37-42 | 77.32₣ | 38.66₣ (-38.66₣) |
| 43-48 | 82.60₣ | 41.30₣ (-41.30₣) |
| 49-54 | 90.99₣ | 45.50₣ (-45.50₣) |
| 55-60 | 108.43₣ | 54.22₣ (-54.22₣) |
| VAT inkluderat | ||
