visar 1 till 16 av 838 (53 Pages)
Köp Vin med Tempranillo
Den äldsta hänvisningen till Tempranillo går tillbaka till 1200-talet i regionen Ribera del Duero. Namnet Tempranillo kommer från det spanska ordet "temprano", som syftar på den sanna identiteten hos de tidigt mognande sorterna.
Tempranillos klasar är kompakta, medelstora till stora och de tjockskaliga druvorna är små. Denna sort är relativt bördig, med tidig knoppning och tidig mognad. Tempranillo är känslig för vind, extrem torka, mjöldagg och eutypios, men har i allmänhet god motståndskraft mot Botrytis cinerea. Höga skördar minskar färgintensiteten, syran och fruktiga aromer.
Spanien är epicentrum för Tempranillo, vilket gör att det är den röda druvsorten som har flest hektar planterade. Tempranillovinrankorna är vitt spridda över hela landet och har olika synonymer beroende på region. I de högre och kallare underregionerna La Rioja, Rioja Alta och Rioja Alavesa kan den mogna två veckor före Garnacha, vilket är anledningen till att den traditionellt har blandats med den senare.
Tempranilloviner har mindre alkohol än Garnacha-, Monastrell- och Bobal-viner. Tanninerna är alltid närvarande, syran är måttlig och smakerna sträcker sig från kryddiga, läder, tobaksblad och jordgubbar när vinerna lagras länge på amerikanska ekfat, vilket är traditionen i La Rioja. Tempranilloviner i Ribera del Duero är mer moderna i sin stil och lagras vanligtvis på rostade franska ekfat, vilket gör att frukten är mycket mer koncentrerad och tydlig. Vissa moderna producenter från Navarra och Castilla La Mancha kryddar sina tempranilloviner med andra druvsorter som cabernet sauvignon och merlot. Toro är kanske den appellation som producerar de mest koncentrerade och alkoholhaltiga Tempranillo-vinerna.
De bästa Tempranillo-producenterna i Spanien är: Artadi, Abel Mendoza, Finca Allende, Fernando Remírez de Ganuza, Remelluri, Roda, Señorío de San Vicente och Sierra Cantabria i La Rioja; Aalto, Alión, Alonso del Yerro, Alejandro Fernández Pesquera, Pago de los Capellanes, Pagos de Matanegra, Pérez Pascuas, Goyo García Viadero och Pingus i Ribera del Duero; Dominio del Bendito, Maurodos, Numanthia, Pintia, Telmo Rodríguez och Teso La Monja i Toro.
- ;
- ;
- ;
- ;
-
- ;
-
- ;
- ;
-
- ;
Köp Vin med Tempranillo
Den äldsta hänvisningen till Tempranillo går tillbaka till 1200-talet i regionen Ribera del Duero. Namnet Tempranillo kommer från det spanska ordet "temprano", som syftar på den sanna identiteten hos de tidigt mognande sorterna.
Tempranillos klasar är kompakta, medelstora till stora och de tjockskaliga druvorna är små. Denna sort är relativt bördig, med tidig knoppning och tidig mognad. Tempranillo är känslig för vind, extrem torka, mjöldagg och eutypios, men har i allmänhet god motståndskraft mot Botrytis cinerea. Höga skördar minskar färgintensiteten, syran och fruktiga aromer.
Spanien är epicentrum för Tempranillo, vilket gör att det är den röda druvsorten som har flest hektar planterade. Tempranillovinrankorna är vitt spridda över hela landet och har olika synonymer beroende på region. I de högre och kallare underregionerna La Rioja, Rioja Alta och Rioja Alavesa kan den mogna två veckor före Garnacha, vilket är anledningen till att den traditionellt har blandats med den senare.
Tempranilloviner har mindre alkohol än Garnacha-, Monastrell- och Bobal-viner. Tanninerna är alltid närvarande, syran är måttlig och smakerna sträcker sig från kryddiga, läder, tobaksblad och jordgubbar när vinerna lagras länge på amerikanska ekfat, vilket är traditionen i La Rioja. Tempranilloviner i Ribera del Duero är mer moderna i sin stil och lagras vanligtvis på rostade franska ekfat, vilket gör att frukten är mycket mer koncentrerad och tydlig. Vissa moderna producenter från Navarra och Castilla La Mancha kryddar sina tempranilloviner med andra druvsorter som cabernet sauvignon och merlot. Toro är kanske den appellation som producerar de mest koncentrerade och alkoholhaltiga Tempranillo-vinerna.
De bästa Tempranillo-producenterna i Spanien är: Artadi, Abel Mendoza, Finca Allende, Fernando Remírez de Ganuza, Remelluri, Roda, Señorío de San Vicente och Sierra Cantabria i La Rioja; Aalto, Alión, Alonso del Yerro, Alejandro Fernández Pesquera, Pago de los Capellanes, Pagos de Matanegra, Pérez Pascuas, Goyo García Viadero och Pingus i Ribera del Duero; Dominio del Bendito, Maurodos, Numanthia, Pintia, Telmo Rodríguez och Teso La Monja i Toro.