50% rabatt över ordrar för 460.89₣
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över 460.89₣
1-6	20.74₣	10.37₣ (-10.37₣)
7-12	24.80₣	12.40₣ (-12.40₣)
13-18	31.80₣	15.90₣ (-15.90₣)
19-24	41.02₣	20.51₣ (-20.51₣)
25-30	52.36₣	26.18₣ (-26.18₣)
31-36	61.30₣	30.65₣ (-30.65₣)
37-42	75.59₣	37.79₣ (-37.79₣)
43-48	80.75₣	40.37₣ (-40.37₣)
49-54	88.95₣	44.48₣ (-44.48₣)
55-60	106.00₣	53.00₣ (-53.00₣)
VAT inkluderat

Pierre Morey Meursault Les Tessons 2023

Name: Pierre Morey Meursault Les Tessons 2023
Brand: Vintillverkare Pierre Morey
Price: 159.53 CHF
Availability: InStock

159.53₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

151.69₣/ud (-5%)

Pierre Morey
Meursault

Andra vintages: 2022

Tillgänglig om 4 dagar

Köp

159.53₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

151.69₣/ud (-5%)

Köp

Funktioner

Alkohol

13.0%

Druvor

Chardonnay

Servering

Mellan 10ºC och 12ºC

Vinframställning

Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar på franska ekfat. Lagring mellan 16 och 20 månader på franska ekfat.

Beskrivning

På toppen av Meursault, på en brant sluttning med steniga jordar och livlig kalksten, ligger Pierre Morey Meursault Les Tessons, en av de mest prestigefyllda vingårdarna på bynivå i kommunen. Redan 1855 klassificerade Dr. Lavalle den som "Première Cuvée", i nivå med dagens Meursault premier crus. Efter decennier av övergivenhet efter phylloxera återplanterades denna tomt först på 1950-talet, och det är Pierre Morey som har kunnat ge den tillbaka sin röst med en unik känslighet.

Pierre Morey, som är en absolut referens i Bourgogne och en pionjär inom biodynamisk vinodling, har odlat Chardonnay här sedan 1978. Hans tillvägagångssätt - organiskt, tålmodigt och intuitivt - söker en balans mellan terroirens mineraliska uttryck och fruktens delikatess. På fattiga, eroderbara jordar kämpar vinstockarna, koncentrerar sig och ger sitt bästa.

Vinframställning

Vinifieringen av Pierre Morey Meursault Les Tessons börjar med en mild pneumatisk pressning, följt av en naturlig racking på 12 till 24 timmar. Jäsningen sker på fina jästfällningar i ekfat (20-50% nya), där vinet också lagras i 16 till 20 månader. Tappningen sker med gravitation, utan filtrering om det inte är absolut nödvändigt, vilket bevarar vinets identitet intakt.

Smak

Pierre Morey Meursault Les Tessons erbjuder ett raffinerat och stramt uttryck av Meursault Chardonnay. I doften samsas toner av citrusskal, torkad vitblomma och varm sten med spår av färskt smör och hasselnöt. I gommen är det rakt, livligt och salt, med exakt syra som förlänger passagen och understryker dess burgundiska mineralitet. Det finns inget överskott, men en stram, nästan allvarlig renhet som rör sig. Den vita frukten (päron, äpple) antyds knappt, alltid till tjänst för jorden. En seriös Meursault, skulpterad i sten, med anmärkningsvärd åldringspotential.

50% rabatt över ordrar för 460.89₣
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Flaskor	Pris	Över 460.89₣
1-6	20.74₣	10.37₣ (-10.37₣)
7-12	24.80₣	12.40₣ (-12.40₣)
13-18	31.80₣	15.90₣ (-15.90₣)
19-24	41.02₣	20.51₣ (-20.51₣)
25-30	52.36₣	26.18₣ (-26.18₣)
31-36	61.30₣	30.65₣ (-30.65₣)
37-42	75.59₣	37.79₣ (-37.79₣)
43-48	80.75₣	40.37₣ (-40.37₣)
49-54	88.95₣	44.48₣ (-44.48₣)
55-60	106.00₣	53.00₣ (-53.00₣)
VAT inkluderat