Partida Creus GB Garnacha Blanca 2022
28.75₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
2 för omedelbar leverans. Fler, tillgängliga på 13/05/2025
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
11.5%
Druvor
Servering
Mellan 6ºC och 8ºC
Vinframställning
Maceration av skinnet under en okänd tidsperiod. Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar i rostfria ståltankar. Lagrad i 8 månader på jästfällning i 300-liters neutrala fat och tankar av rostfritt stål. Flaskorna är ofiltrerade och utan tillsatta sulfiter.
Beskrivning
Detta projekt, som började nästan som ett romantiskt äventyr mellan två italienska arkitekter och en övergiven bondgård i Penedès, är nu en viktig referens för naturvin i Katalonien. Antonella Gerosa och Massimo Marchiori lät sig erövras av de bortglömda gamla vinstockarna i detta område i Baix Penedès och med en närmast arkeologisk känsla började de återskapa dem en efter en. Så föddes Partida Creus, en vingård som arbetar med inhemska sorter som ofta glöms bort, med en tydlig utgångspunkt: minsta möjliga ingrepp, maximalt uttryck för druvan och landskapet.
Partida Creus GB Garnacha Blanca, i händerna på Antonella och Massimo, är inte bara en till. Här blir det en fast, direkt och fri röst, som talar utan filter om sitt medelhavsursprung. Druvan odlas på ett helt naturligt sätt, utan kemikalier eller bevattning, och skördas för hand på soliga tomter med ler- och kalkstensjordar, exponerade för havsbrisen från Garraf som tempererar värmen och ger friskhet. En vit druvsort med kropp och karaktär, som i denna version är mer livlig, vildare och ärligare än någonsin.
Vinframställning
Spontanjäsning påbörjas i lugn och ro, i tankar av rostfritt stål och med inhemska jästsvampar som kommer direkt från vingården. Det finns inga tillsatser, inga korrigeringar, inga prefabricerade recept. Bara musten och tiden. Partida Creus GB Garnacha Blanca får sedan ligga i minst åtta månader på sin fina jästfällning i rostfria ståltankar, utan fyllmedel eller manipulationer: det får andas och förvandlas i sin egen takt.
Smak
Vid första sipp är Partida Creus GB Garnacha Blanca som att öppna ett fönster mot Medelhavet: toner av citrusskal, rå mandel och en sälta som smeker gommen. Det har kropp, ja, men också en elektrisk spänning som håller den i balans. Eftersmaken är torr och fyllig, med en taktil känsla som påminner om vinden på huden efter en simtur i havet. Det är ett vin som man inte kan förklara, man känner det. Och när du väl har gjort det är det svårt att glömma det.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 472.58₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 472.58₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.27₣ | 10.63₣ (-10.63₣) |
| 7-12 | 25.42₣ | 12.71₣ (-12.71₣) |
| 13-18 | 32.61₣ | 16.30₣ (-16.30₣) |
| 19-24 | 42.06₣ | 21.03₣ (-21.03₣) |
| 25-30 | 53.69₣ | 26.84₣ (-26.84₣) |
| 31-36 | 62.85₣ | 31.43₣ (-31.43₣) |
| 37-42 | 77.50₣ | 38.75₣ (-38.75₣) |
| 43-48 | 82.80₣ | 41.40₣ (-41.40₣) |
| 49-54 | 91.21₣ | 45.60₣ (-45.60₣) |
| 55-60 | 108.69₣ | 54.35₣ (-54.35₣) |
| VAT inkluderat | ||
