Gourmet Hunters
din kundvagn är tom!

TOTALT (Inkl. VAT)

0.00₣

50% leveransrabatt över 472.32₣

Nanclares y Prieto A Senda Vermella 2022

22.02₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

21.06₣/ud (-4%)

Bodegas Nanclares Prieto
Vino de España

Andra vintages: 2021

Tillgänglig om 6 dagar

Parker Poäng: 93
Peñin Poäng:  

22.02₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige

21.06₣/ud (-4%)

Köp

Robert Parker's Vinförespråkare

2022 A Senda Vermella producerades med 57 Mencía, 24 Espadeiro och 19 Caíño, och trots den ljusa färgen är det förmodligen det mörkaste av 2022 års röda. Det är kryddigt, blommigt, aromatiskt och lätt, med 10,1 alkohol. Det är friskt och smakrikt, med en livlig gom som känns ganska stenig. 4 041 flaskor och 40 magnum producerade. Det buteljerades i juli 2023.

Funktioner

Typ av vin

Ungt Rött med åldrande

Parning

Vitt Kött, Oljig fisk

Stil

Fruktig och saftig

Tillfälle

Middag med vänner

Vintillverkare

Bodegas Nanclares Prieto

Storlek

75 cl.

Land

Spanien

Region

Galicia

Benämning

Vino de España

Alkohol

11.5%

Druvor

Caiño, Mencía

Servering

Mellan 14ºC och 16ºC

Vinframställning

Alkoholisk jäsning med inhemska jästsvampar, hel druvskörd (100 % stjälkar) och 21 dagars maceration i plasttankar. Malolaktisk jäsning 65 % på franska ekfat och 35 % i rostfria ståltankar. Lagrad på jästfällning i 11 månader. Flaskorna är oklarade och lätt filtrerade.

Beskrivning

Det finns viner som föds som en gest av motstånd. Ett sådant är Nanclares y Prieto A Senda Vermella, ett tyst men bestämt uttalande av Nanclares y Prieto från hjärtat av Val do Salnés, i Rías Baixas. I en region som domineras av vita atlantviner kommer detta röda vin från intuition och lyssnande: tänk om de inhemska röda sorterna också förtjänar sin plats i samtalet? Det var så det här vinet föddes, genom små försök och övertygelsen om att identitet inte påtvingas, utan upptäcks. En anekdot sammanfattar det väl: mitt under skörden hindrade en tät dimma användningen av fordon. Prieto bestämde sig för att lasta lådorna till fots, med tålamod och beslutsamhet, som om varje klase hade ett unikt öde. Den filosofin går igen i varje flaska.

Blandningen av **Nanclares och Prieto A Senda Vermella ** är lika exakt som den är avsiktlig: 67% Mencía, 23% Caiño och 10% Espadeiro, odlade på åtta tomter spridda över hela dalen, med vinstockar som är mellan 5 och 95 år gamla. Jordmånen är sandig lerjord på granit, dränerande, fattig, men full av mineralenergi. Här är vingårdarna trelliserade och utbildade på pergolaer, med respekt för den naturliga balansen i varje växt. Målet är inte att ingripa, utan att följa med.

Vinframställning

Vinifieringsprocessen för Nanclares y Prieto A Senda Vermella är en fortsättning på samma känslighet. Druvorna skördas för hand, väljs noggrant ut och trampas med fötterna. Jäsningen sker med skal och stjälkar i 21 dagar, utan tillsatt jäst. Vinet lagras sedan i 11 månader på sin bruttojästfällning i en kombination av begagnade fat av fransk ek (69%) och rostfritt stål (31% ) , med bâtonnage under den första månaden. Det buteljeras utan filtrering eller finning och vilar ytterligare 9 månader i flaskan innan det släpps ut i världen.

Smak

Nanclares y Prieto A Senda Vermella är ett atlantiskt rött , friskt och djupt elegant vin. På näsan visar det en palett av färska röda frukter - granatäpple, blåbär, hallon - tillsammans med toner av torkade blad, vitpeppar och vilda blommor. I gommen är det lätt men stramt, med livlig syra som löper genom gommen, fina tanniner och en avslutning som präglas av en mineralisk sälta. Det finns inget överflöd, utan subtilitet: ett vin som talar mjukt, men lämnar sitt märke. Raffinerat, autentiskt, utformat för dem som söker sanningen i varje klunk.

50% rabatt över ordrar för 472.32₣
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor Pris Över 472.32₣
1-6 21.25₣ 10.63₣ (-10.63₣)
7-12 25.41₣ 12.71₣ (-12.71₣)
13-18 32.59₣ 16.29₣ (-16.29₣)
19-24 42.04₣ 21.02₣ (-21.02₣)
25-30 53.66₣ 26.83₣ (-26.83₣)
31-36 62.82₣ 31.41₣ (-31.41₣)
37-42 77.46₣ 38.73₣ (-38.73₣)
43-48 82.75₣ 41.38₣ (-41.38₣)
49-54 91.16₣ 45.58₣ (-45.58₣)
55-60 108.63₣ 54.32₣ (-54.32₣)
VAT inkluderat

Fler viner från Bodegas Nanclares Prieto