Louis Jadot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Vaucrains 2022
£138.11 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Louis Jadot
Nuits Saint Georges 1er Cru
Andra vintages: 2023
Tillgänglig om 2 dagar
Robert Parker's Vinförespråkare
Noter av cassis, körsbär, lakrits, pion och apelsinskal introducerar 2022 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Vaucrains (Maison Louis Jadot), ett medelstort till fylligt, skiktat och ungdomligt greppigt vin inramat av söta, krita tanniner.
Funktioner
Typ av vin
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.0%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Alkoholjäsning och maceration av skalen i 3/4 veckor på öppna fat. Lagring i 18 månader på franska ekfat (30% nya).
Beskrivning
Historien om Louis Jadot Nuits Saint Georges 1er Cru Les Vaucrains börjar i hjärtat av Côte de Nuits, där maison Louis Jadot, med mer än 150 års burgundisk tradition, bestämde sig för att satsa på en terroir med stram och kraftfull karaktär. I Les Vaucrains, strax ovanför Les Saint-Georges, ger kombinationen av kalksten och märgeljord, en idealisk östlig exponering och ett tempererat kontinentalt mikroklimat upphov till djupa, strukturerade viner med stor livslängd. Denna cuvée är gjord uteslutande på Pinot Noir, odlad med en filosofi om minimal intervention och maximal respekt för jorden. I en svår årgång bestämde Jadot sig för att minska avkastningen och vänta på full fenolisk mognad, en gest av trohet mot terroiren som kan uppfattas i varje glas.
Vinframställning
Louis Jadot Nuits Saint Georges 1er Cru Les Vaucrains skördas för hand i små lådor för att bevara fruktens integritet. Efter en rigorös triage rensas klasarna helt och placeras i öppna fat - av trä eller rostfritt stål - för en macerationsperiod på 3 till 4 veckor. Under denna tid duvas druvorna två gånger om dagen, vilket försiktigt extraherar färg och tanniner. Louis Jadot Nuits Saint Georges 1er Cru Les Vaucrains lagras i 18 månader på ekfat, med cirka en tredjedel ny ek, vilket ger komplexitet utan att ta överhanden.
Smak
Louis Jadot Nuits Saint Georges 1er Cru Les Vaucrains har en djup, ljus rubinröd färg. På näsan visar det en komplex palett: svarta körsbär, hallon, röda vinbär och blommiga inslag (torkad viol), på en bakgrund av fuktig jord, blond tobak och eleganta rökiga toner. På gommen är attacken fast men silkeslen, med raffinerade tanniner och en livlig syra som ger friskhet. Den kalkhaltiga mineraliteten framträder med en salt spänning som förlänger eftersmaken, medan toner av lakrits, bitter kakao och ett eko av tryffel fulländar uttrycket. Ett seriöst vin med en klassisk struktur och nykter elegans, perfekt till vilträtter, ädla fågelrätter eller rostat rött kött. En Pinot Noir som viskar kraft och tyst håller åratal av löfte att utvecklas.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £444.50Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £444.50 |
|---|---|---|
| 1-6 | £20.00 | £10.00 (-£10.00) |
| 7-12 | £23.91 | £11.96 (-£11.96) |
| 13-18 | £30.67 | £15.34 (-£15.34) |
| 19-24 | £39.56 | £19.78 (-£19.78) |
| 25-30 | £50.50 | £25.25 (-£25.25) |
| 31-36 | £59.12 | £29.56 (-£29.56) |
| 37-42 | £72.90 | £36.45 (-£36.45) |
| 43-48 | £77.88 | £38.94 (-£38.94) |
| 49-54 | £85.79 | £42.89 (-£42.89) |
| 55-60 | £102.24 | £51.12 (-£51.12) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
Louis Jadot Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2023
£58.40
£55.61/ud (-5%)
Louis Jadot Charmes-Chambertin Grand Cru 2023
£389.00
Louis Jadot
Charmes Chambertin Grand Cru
Andra vintages: 2022