Le Petit Oratoire La PartOuze 2021
£16.62 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Domaine du Petit Oratoire
Vin de France
1 för omedelbar leverans. Fler, tillgängliga på 09/05/2025
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.5%
Servering
Mellan 12ºC och 14ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsorter vid låg temperatur i cementtankar. Buteljeras oklar, ofiltrerad och utan tillsatta sulfiter.
Beskrivning
I hjärtat av Valliguières, en pittoresk by i Gard, ligger Domaine du Petit Oratoire, som drivs av den passionerade vinmakaren Lori Haon. Vid 21 års ålder förvärvade Lori denna 15 hektar stora domaine 2016, och utökade den senare till 23 hektar, med en tydlig vision: att göra naturliga viner som återspeglar essensen i deras terroir. Hennes tillvägagångssätt bygger på respektfull vinodling, fri från kemikalier och bekämpningsmedel, och hon använder naturläkemedel som eteriska oljor och örtblandningar för att ta hand om sina vinstockar.
Le Petit Oratoire La Partouze är en unik skapelse av 13 röda och vita druvsorter, däribland Garnacha Blanca, Garnacha Gris, Syrah, Mourvèdre, Roussanne, Cariñena, Riesling, Viognier, Cinsault, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot och Pinot Noir. Vinrankorna odlas på olika jordar som sträcker sig från kalkstensbäddad sand till de sällsynta "lauzes blanches", liknande dem i närliggande Tavel, och även på de unika "Grés"-jordarna i Souvignargues.
Vinframställning
Vinifieringen av Le Petit Oratoire La Partouze är lika unik som dess sammansättning. De 13 sorterna skördas för hand och jäses tillsammans i cementtankar med inhemska jästsvampar och utan tillsatta sulfiter. Beroende på sorten används tekniker som kolsyremaceration eller direktpressning för att framhäva varje druvas egenskaper och uppnå harmoni i helheten.
Smak
I Le Petit Oratoire La Partouze hittar vi ett vin som trotsar traditionella kategorier. Det är varken ett konventionellt rött, vitt eller typiskt rosé - det är en upplevelse i sig. På näsan visar det en explosion av aromer av färska röda frukter och blommor, med dominerande toner av jordgubbar och en blommig touch som inbjuder till provsmakning. I gommen överraskar det med sin friskhet och livlighet och erbjuder en lätt men karaktärsfull känsla, perfekt för att följa med asiatiska rätter, som sushi, eller att njuta av vid en sammankomst med vänner.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £429.70Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £429.70 |
|---|---|---|
| 1-6 | £19.34 | £9.67 (-£9.67) |
| 7-12 | £23.12 | £11.56 (-£11.56) |
| 13-18 | £29.65 | £14.82 (-£14.82) |
| 19-24 | £38.24 | £19.12 (-£19.12) |
| 25-30 | £48.81 | £24.41 (-£24.41) |
| 31-36 | £57.15 | £28.57 (-£28.57) |
| 37-42 | £70.47 | £35.24 (-£35.24) |
| 43-48 | £75.28 | £37.64 (-£37.64) |
| 49-54 | £82.93 | £41.47 (-£41.47) |
| 55-60 | £98.83 | £49.42 (-£49.42) |
| VAT inkluderat | ||
Le Petit Oratoire Saturday Night At Souvi 2021
£18.26
£17.47/ud (-4%)
Le Petit Oratoire Les Lauzes Blanches 2020
£16.22
£15.54/ud (-4%)
Le Petit Oratoire En Attendant Les Copains 2023
£15.12
£14.49/ud (-4%)
