Le Petit Oratoire Sacha 2025
£14.34 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
10.5%
Druvor
Servering
Mellan 6ºC och 8ºC
Vinframställning
Maceration av skalen i 21 dagar.
Beskrivning
Le Petit Oratoire Sacha har sitt ursprung i en syn på vin som inte handlar om korrekthet, utan om livet. Lori Haon återtog en övergiven gård i Valliguières, i departementet Gard, för att förvandla den till en plats för fria, raka viner som är djupt förankrade i landskapet. Hennes arbete med ekologiskt och biodynamiskt jordbruk, med Demeter-certifiering, är varken en modetrend eller en marknadsföringsgeste, utan uttryck för en nästan enväldig övertygelse: att vingården, när man verkligen lyssnar på den, talar tydligare än något ingrepp i vinkällaren. Le Petit Oratoire Sacha passar perfekt in i den filosofin. Det är ett orangevin, ljust och ohämmat, gjort för omedelbar njutning, men med tillräckligt mycket sanning bakom sig för att inte bara vara ett enkelt, lättdrucket vin.
Tillverkning
I Le Petit Oratoire Sacha är vinets bas lika originell som precis. Clairette och Roussanne macereras i 11 dagar, vilket ger den där dimensionen av ett lätt, doftande och uttrycksfullt orange vin. Till denna kärna läggs direktpressning av Garnacha och Cinsault, vilket gör helheten lättare, ger den mer saftighet och en nästan krispig friskhet. Resultatet strävar inte efter kraft eller extraktion, utan efter smidighet, doft och en levande textur. Den naturliga vinifieringen, med liten tillsats av svaveldioxid, följer en filosofi om minimalt ingripande som låter vinet utvecklas fritt. Med en alkoholhalt på 10,5 % är allt utformat för att bevara vinets mest drickbara, fräschaste och mest spontana sida.
Smak
I glaset har Le Petit Oratoire Sacha den där omedelbara charmen som kännetecknar väl avvägda macerationer – sådana som inte tynger, utan svävar. Noter av mogna citrusfrukter, vitköttig frukt, exotiska inslag och en öppen, uttrycksfull och mycket lockande doftupplevelse framträder. Macerationen ger en lätt struktur, en aning spänning från fruktskalet, men alltid inbäddad i en oemotståndlig saftighet. I munnen är det friskt, törstsläckande, nästan oemotståndligt, med en lätt puls och en energi som driver det mot en smakrik, torr och doftande avslutning. Ett vänligt, lättsamt orange wine, fullt av glädje, av den sorten som gör aperitifen till ett måste.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £427.75Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £427.75 |
|---|---|---|
| 1-6 | £19.25 | £9.62 (-£9.62) |
| 7-12 | £23.01 | £11.51 (-£11.51) |
| 13-18 | £29.51 | £14.76 (-£14.76) |
| 19-24 | £38.07 | £19.03 (-£19.03) |
| 25-30 | £48.59 | £24.30 (-£24.30) |
| 31-36 | £56.89 | £28.45 (-£28.45) |
| 37-42 | £70.15 | £35.08 (-£35.08) |
| 43-48 | £74.94 | £37.47 (-£37.47) |
| 49-54 | £82.56 | £41.28 (-£41.28) |
| 55-60 | £98.38 | £49.19 (-£49.19) |
| VAT inkluderat | ||























