La Riva Manzanilla Fina Miraflores Baja
239.74 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
De La Riva
Manzanilla Sanlúcar de Barrameda
Tillgänglig om 6 dagar
Robert Parker's Vinförespråkare
NV Manzanilla Fina Miraflores Baja kommer från Bodegas del Río, en almacenista (en sorts grossist som fokuserar på lagring av unga viner) som främst används av La Gitana och Lustau. Bodegas del Río ligger i Sanlúcar, mycket nära havsfloden, har egna vingårdar och producerar sina viner från sina vinstockar på vingården Casilla Verde i Pago Miraflores Baja. Det är en klassisk Manzanilla som jäses i rostfritt stål och sedan läggs på gamla fat (De La Riva har tecknat ett avtal om att kontrollera ett antal fat). Det här är en ung och mycket Sanlúcar Manzanilla, med en saftstyrka som går fram i munnen. Den har en dieselliknande touch och kryddiga och askliknande toner, med den skarpa smaken av Miraflores utan bitterhet i bakre delen av gommen, den stannar längst fram i munnen, på tungans spets. På bakre etiketten står det datum för buteljering och det finns 3 500 flaskor i den första saca från april 2019. Manzanilla med stort värde. Detta är ett vin som borde vara mer allmänt tillgängligt, eftersom de kan göra 7 000 flaskor per år.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
15.0%
Druvor
Servering
Mellan 6ºC och 8ºC
Vinframställning
Biologisk lagring under flor i 3,5 år med hjälp av criaderas och soleras system i amerikanska ekfat.
Beskrivning
Vinet La Riva Manzanilla Miraflores Baja är ett vin som tillhör vingårdens sortiment, gjort på druvsorten Palomino, som kommer från Finca Casilla Verde som ligger i det kustnära Sanlúcar de Sanlúcar de Barrameda-området Miraflores Baja.
Vinet La Riva Manzanilla Miraflores Baja är en manzanilla som klassificeras som intensiv, vilket i doften visar på förekomsten av citrus och nötter, samtidigt som den i smaken bibehåller den subtilitet som kännetecknar denna typ av dryck.
Beredning
La Riva Manzanilla Miraflores Baja är ett vin som följer Bodega La Rivas filosofi, genom att se till att alla produktionssteg för detta och de andra vinerna i katalogen följer hantverksmässiga tekniker som garanterar druvornas naturliga smak.
Under skördefasen är processen 100 % handgjord, för att få druvorna till vingården i optimalt mognadstillstånd. Efter att musten extraherats jäser den på rostfria stålfat och placeras sedan i fat för att lagras i 3 år.
Smaka på
I smaken har La Riva Manzanilla Miraflores Baja lätta örtartade toner tillsammans med salthaltiga toner, vilket är mycket karakteristiskt för vingårdens viner. I gommen dröjer den sig kvar mellan subtilitet och friskhet.
Ett vin med en bitter avslutning
Vinet La Riva Manzanilla Miraflores Baja är ett vin som trots sin subtilitet lämnar en halvbitter känsla i munnen, vilket bidragits av faten där vinet lagrats. Det är också torrt och mycket komplext, tack vare den mångfald av smaker som sammanstrålar för att göra det unikt. Det är perfekt att kombinera med kryddiga rätter och fisk och skaldjur.
Vad tycker du om denna vingårds Manzanilla-viner och berätta om din provningsupplevelse!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 5,881.59 SEKBeräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 5,881.59 SEK |
|---|---|---|
| 1-6 | 241.15 SEK | 120.57 SEK (-120.57 SEK) |
| 7-12 | 291.73 SEK | 145.86 SEK (-145.86 SEK) |
| 13-18 | 345.84 SEK | 172.92 SEK (-172.92 SEK) |
| 19-24 | 523.46 SEK | 261.73 SEK (-261.73 SEK) |
| 25-30 | 625.80 SEK | 312.90 SEK (-312.90 SEK) |
| 31-36 | 668.15 SEK | 334.07 SEK (-334.07 SEK) |
| 37-42 | 905.76 SEK | 452.88 SEK (-452.88 SEK) |
| 43-48 | 959.87 SEK | 479.94 SEK (-479.94 SEK) |
| 49-54 | 1,002.22 SEK | 501.11 SEK (-501.11 SEK) |
| 55-60 | 1,088.09 SEK | 544.05 SEK (-544.05 SEK) |
| VAT inkluderat | ||
