Dominio del Águila Canta la Perdiz 2019
320.99₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Jag provade två årgångar av Canta la Perdiz, från den vingård som de anser producera sin mest eleganta röda vin. Den yngsta av de två, 2019 års Canta la Perdiz, odlades under ett varmt och torrt år, jästes med inhemska jästsvampar i betong med fulla klasar och en långsam malolaktisk på fat (sju månader) och tillbringade sedan 35 månader på franska ekfat. Den har en mycket uttrycksfull doft som är öppen och omedelbar, med polerade tanniner och förvånansvärt integrerad ek efter en så lång élevage. Det är en årgång med glädje och saftighet men med seriös struktur och djup, och den är mycket harmonisk och balanserad med finkorniga kritaktiga tanniner. Den har 14,5 alkohol och ett pH på 3,55 som betecknar god friskhet. 1 847 flaskor och 30 magnumflaskor producerade. Den buteljerades i september 2022.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
14.5%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar på hela klasar. Lagrat i 30 månader på franska ekfat.
Leverans till Sverige

Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
Flaskor | Pris | Över 475.24₣ |
---|---|---|
1-6 | 21.39₣ | 10.69₣ (-10.69₣) |
7-12 | 25.57₣ | 12.78₣ (-12.78₣) |
13-18 | 32.79₣ | 16.40₣ (-16.40₣) |
19-24 | 42.30₣ | 21.15₣ (-21.15₣) |
25-30 | 53.99₣ | 26.99₣ (-26.99₣) |
31-36 | 63.21₣ | 31.60₣ (-31.60₣) |
37-42 | 77.94₣ | 38.97₣ (-38.97₣) |
43-48 | 83.26₣ | 41.63₣ (-41.63₣) |
49-54 | 91.72₣ | 45.86₣ (-45.86₣) |
55-60 | 109.31₣ | 54.65₣ (-54.65₣) |
VAT inkluderat |