Bimbache Grand Cruz del Calvario 2024
39.32₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Det vita 2024 Grand Cruz del Calvario kommer från vinstockar planterade runt vingården på den nordöstra delen av ön, en svalare plats med mer inflytande från Alisio-vindarna. Det är en blandning av druvorna Verijadiego Blanco, Listán Blanco, Forastera Blanca, Baboso Blanco och Uval. Det jästes och mognade på fat av olika storlekar i nio månader med den fina jästfällningen. Det har en rökig, kryddig och rostad näsa med finess och elegans. Det kommer in med 12 alkohol, ett lågt pH (2,8) och extrem syra (10,6 gram!) som får dig att salivera. Den reduktiva profilen och den extrema syran gör att du måste vänta lite, men det kommer att betala tillbaka tålamodet. 1.300 flaskor producerade. Det buteljerades i juni 2025.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Benämning
Alkohol
12.0%
Servering
Mellan 10ºC och 12ºC
Vinframställning
Alkoholjäsning med inhemska jästsvampar och 9 månaders lagring på fat på fin jästfällning.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 461.31₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 461.31₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 20.76₣ | 10.38₣ (-10.38₣) |
| 7-12 | 24.82₣ | 12.41₣ (-12.41₣) |
| 13-18 | 31.83₣ | 15.92₣ (-15.92₣) |
| 19-24 | 41.06₣ | 20.53₣ (-20.53₣) |
| 25-30 | 52.40₣ | 26.20₣ (-26.20₣) |
| 31-36 | 61.35₣ | 30.68₣ (-30.68₣) |
| 37-42 | 75.65₣ | 37.83₣ (-37.83₣) |
| 43-48 | 80.82₣ | 40.41₣ (-40.41₣) |
| 49-54 | 89.03₣ | 44.52₣ (-44.52₣) |
| 55-60 | 106.10₣ | 53.05₣ (-53.05₣) |
| VAT inkluderat | ||
