Xisto Indie Tinto Douro 2021
32.32₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
2 för omedelbar leverans. Fler, tillgängliga på 23/05/2025
Robert Parker's Vinförespråkare
Den enda vingården 2021 Indie Xisto producerades med druvor från en 70-årig tomt på blå skiffer i zonen Alijo i Douro planterad med en fältblandning som har mycket Tinta Roriz (Tempranillo), men många andra sorter också. År 2021 ändrade han vinifieringen, som tidigare var i lagar. Detta jästes i betong med fulla kluster och mognade i ekfoudrar och några 500-liters ekfat. Detta är alltid ganska stängt, och för Seabra ger den blå skiffern mycket stängda och strama viner, medan gul skiffer ger mer öppna och rundare viner. Gommen är också mycket stram och tanninrik, men tanninerna är fina och vinet är rent och balanserat. Det tar tid i glaset att öppna upp för blommiga och eleganta toner och blir mycket mer nyanserat i riktning mot ett rött från norra Rhône. Det kommer att behöva tid på flaska. År 2021 låg de flesta röda vinerna runt 12,5 alkohol. 4 300 flaskor producerade.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.5%
Druvor
Rufete, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Alkoholisk jäsning med hela druvklasar i kar. Lagrat i 24 månader på begagnade franska ekfat.
Beskrivning
Xisto Indie Tinto Douro är ett tydligt uttryck för terroir och plats. Den framställs av vinstockar som odlats på ett hållbart sätt och vinifieras endast med inhemsk jäst. På så sätt eliminerar Luis alla potentiella variationer, med undantag för jordmånen, som ett uttryck för terroir. När det gäller druvsorter består vinet av 30% Tinta Roriz, 30% Touriga Franca, 10% Tinta Amarela, 5% Tinta Barroca, 5% Rufete, 5% Touriga Brasileira, 5% Donzelinho Tinto, 5% Malvasia Preta och 5% Touriga Femea. Alla dessa druvor är en blandning av inhemska sorter från vinstockar som planterades på 1950-talet, odlas på hög höjd och sköts om av Luis och hans team på blå skifferjordar på 510 meters höjd i en unik vingård i Alijó-området i Douro.
Vinframställning
Efter skörden trampas druvorna till fots i traditionella stenfat där de jäser spontant med inhemsk jäst. Druvorna läggs sedan på rostfria ståltankar för att dekantera de grova partiklarna. Indie mognar i 22 månader på begagnade 500-liters franska ekfat.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 474.31₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 474.31₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.34₣ | 10.67₣ (-10.67₣) |
| 7-12 | 25.52₣ | 12.76₣ (-12.76₣) |
| 13-18 | 32.73₣ | 16.36₣ (-16.36₣) |
| 19-24 | 42.21₣ | 21.11₣ (-21.11₣) |
| 25-30 | 53.88₣ | 26.94₣ (-26.94₣) |
| 31-36 | 63.08₣ | 31.54₣ (-31.54₣) |
| 37-42 | 77.79₣ | 38.89₣ (-38.89₣) |
| 43-48 | 83.10₣ | 41.55₣ (-41.55₣) |
| 49-54 | 91.54₣ | 45.77₣ (-45.77₣) |
| 55-60 | 109.09₣ | 54.55₣ (-54.55₣) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
