Trapet Marsannay 2023
37,69₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Robert Parker's Wine Advocate
Le Marsannay 2023 explose de notes de zeste d'orange, de framboise douce et de fumée de vigne, suivies d'une bouche mi-corsée, souple et charnue. Il se boira bien dans sa jeunesse.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
13.0%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes et des rafles (20%). Vieillissement en fûts de chêne français (15% neufs).
Description
Le Domaine Trapet a su apprécier Marsannay avant même que beaucoup ne redécouvrent ce village historique de la Côte de Nuits. La famille y a acquis sa première parcelle en 1979, avec la volonté de redonner toute sa place à un terroir trop longtemps associé uniquement à des vins rouges simples ou à des rosés légers. Le Trapet Marsannay est issu de l’assemblage de parcelles telles que Grasses Têtes et Grand Poirier, où certains ceps ont plus de cinquante ans, et incarne cette vision profondément bourguignonne qui consiste à ajouter des nuances sans perdre son identité. Le choix de Jean-Louis Trapet en faveur de la biodynamie en 1995, précisément dans les vignobles de Marsannay alors affaiblis, s’est avéré encore plus déterminant. Le changement fut si visible que beaucoup l’ont pris pour un engrais miracle. Depuis lors, le domaine cultive sans herbicides, en travaillant le sol, en étant à l’écoute du vignoble et en accordant une confiance absolue à la capacité de la terre à s’exprimer d’elle-même. Ici, tout tourne autour du Pinot Noir, façonné par un climat continental et par les sols variés de Marsannay, qui lui confèrent nervosité, finesse et profondeur.
Vinification
La vinification du Trapet Marsannay suit cette même philosophie de précision sans artifice. En cave, Trapet travaille depuis des années avec des grappes entières, affinant encore davantage la méthode en retirant la rafle centrale afin de préserver l’énergie et la fraîcheur sans tomber dans la dureté végétale. La fermentation se déroule naturellement, avec des extractions douces et une recherche constante de pureté plutôt que de puissance. L’élevage s’effectue en fûts, où le vin gagne en texture, en harmonie et en profondeur sans perdre la tension qui définit le terroir, avant d’être mis en bouteille avec le moins d’intervention possible.
Bouche
Dans le verre, le Trapet Marsannay ne cherche pas à séduire par son exubérance, mais par son authenticité. Le nez s’ouvre sur des arômes de cerise rouge, de baies fraîches, d’écorce d’orange, de pétales séchés et une note de fond de sous-bois humide. Le fruit ne s’impose jamais ; il est encadré par une trame terreuse, florale et épicée. En bouche, il est d’abord juteux, velouté et vif, mais se tend aussitôt avec des notes de poivre fin, de sève, de fraîcheur minérale et une finale longue, saline et très nette. Un Pinot Noir de Bourgogne plein de caractère, de finesse et d’authenticité.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 373,32₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 373,32₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 36,87₣ | 18,43₣ (-18,43₣) |
| 7-12 | 46,48₣ | 23,24₣ (-23,24₣) |
| 13-18 | 49,84₣ | 24,92₣ (-24,92₣) |
| 19-24 | 55,81₣ | 27,91₣ (-27,91₣) |
| 25-30 | 66,82₣ | 33,41₣ (-33,41₣) |
| 31-36 | 81,10₣ | 40,55₣ (-40,55₣) |
| 37-42 | 89,13₣ | 44,57₣ (-44,57₣) |
| 43-48 | 130,48₣ | 65,24₣ (-65,24₣) |
| 49-54 | 132,81₣ | 66,40₣ (-66,40₣) |
| 55-60 | 139,06₣ | 69,53₣ (-69,53₣) |
| TVA non comprise | ||
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Carte A.O.
Trapet Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle 2023
190,36₣
180,87₣/ud (-5%)
Domaine Trapet
Gevrey Chambertin 1er Cru
