Suertes del Marqués Los Pasitos 2023
£32.69 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.0%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning. Lagrat 13 månader på 500 liters franska ekfat.
Beskrivning
Suertes del Marqués Los Pasitos är ett rött vin som klassificeras som friskt, med en balanserad arom som visar att syran är ett element som bestämmer det i provningen.
Det är ett vin som framställs av druvor av sorten Baboso negro som kommer från en enda tomt, där ingreppet av kemiska element är minimalt, vilket garanterar att jäsningen inte förändras.
Vinframställning
Los Pasitos är ett vin från vingården med samma namn på Teneriffa. Druvorna från denna tomt odlas enligt Cordon Royat Simple-metoden och skördas sedan för hand, varvid frukten lagras i små lådor på högst 16 kg.
Efter denna process flyttas de till vingården för spontan jäsning med inhemska jästsvampar i öppna fat med en kapacitet på cirka 600 liter.
Den andra fasen av jäsningen, den så kallade malolaktiska jäsningen, sker dock i tankar av fransk ek med olika kapacitet. Slutligen lagras den i minst 14 månader innan den buteljeras utan filtrering. Denna process garanterar vinets speciella textur och smak.
Smaka på
Los Pasitos är ett vin som dröjer sig kvar länge i smaken och därför definieras det som fylligt och voluminöst. Dess nyanser av mogna frukter och vilda örter uppnår en perfekt balans vid kontakt med gommen. Det är ett vin med mogna tanniner och kryddiga inslag som ger en lång mineralisk avslutning.
Ett uttrycksfullt vin med personlighet
Vinet Los Pasitos kan imponera på dig med sin genomträngande ljusa körsbärsfärg och sin granatbruna kant som visar på elegansen hos denna dryck. Det är dock smaken som gör att du verkligen får en unik upplevelse. Du kan njuta av den ensam eller tillsammans med traditionella grytor, grytor eller huvudrätter med rött kött och stekar.
Utan tvekan är detta ett rött vin med volym som kommer att stanna kvar länge i gommen och ge dig en trevlig upplevelse.
Känner du till denna druvsort från Bodega Suertes del Marqués? Berätta om din erfarenhet!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £424.56Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £424.56 |
|---|---|---|
| 1-6 | £19.11 | £9.55 (-£9.55) |
| 7-12 | £22.84 | £11.42 (-£11.42) |
| 13-18 | £29.29 | £14.65 (-£14.65) |
| 19-24 | £37.79 | £18.89 (-£18.89) |
| 25-30 | £48.23 | £24.12 (-£24.12) |
| 31-36 | £56.47 | £28.23 (-£28.23) |
| 37-42 | £69.63 | £34.81 (-£34.81) |
| 43-48 | £74.38 | £37.19 (-£37.19) |
| 49-54 | £81.94 | £40.97 (-£40.97) |
| 55-60 | £97.65 | £48.82 (-£48.82) |
| VAT inkluderat | ||
