Recaredo Terrers Gran Reserva Brut Nature 2020
32.36₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Annat: 2019 Magnum, 2018 Magnum, 2018 Doble Magnum
Tillgänglig om 2 dagar
Robert Parker's Vinförespråkare
Vi provade också 2020 Terrers, som led lite i jämförelsen med 2019 som jag provade bredvid det. Under detta svåra år har vinet mer Xarel.lo, upp till 91 (2019 var det bara 57) med bara 5 Macabeu, 3 Parellada och 1 Monastrell, beskurna från ett varmare år med 800 liter regn (men noll i juli!). Vinet har utvecklat mindre smaker och aromer och är lite rundare med något högre pH, men behåller fortfarande balansen, med ungdom och energi efter 48 månader på flaska med jästfällning. 130.000 flaskor producerade. Den flaska jag provade hade degorgerats i mars 2025 och kommer att släppas efter sommaren 2025.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.0%
Beskrivning
Terrers Gran Reserva Brut Nature definieras som en överlägsen cava som genom sin blotta närvaro visar på elegans för tillfället. Liksom alla viner från denna vingård behåller den sin egen stil, med hjälp av de hantverksmässiga tekniker som kännetecknar den och med respekt för miljön.
Den framställs av druvorna Xarel-lo, Macabeo och Parellada, som odlas på kalkhaltig mark, och som efter skörd genomgår flera jäsnings- och lagringsprocesser, vilket resulterar i en torr dryck med mogna och mjuka toner.
Liksom alla Recaredo-viner är detta en cava med omfattande lagring där man i varje klunk kan smaka på vinets imponerande struktur, komplexitet och elegans.
Vinframställning
Produktionen av detta vin börjar med odling av frukten på leriga jordar med sand och lera. När druvorna är helt mogna skördas de för hand enligt principerna för certifierat ekologiskt och biodynamiskt jordbruk.
Efter att frukten har bearbetats jäser musten på fat av rostfritt stål och genomgår sedan en andra jäsning på flaska, med hjälp av en naturlig korkpropp för att bevara dess definierande mousserande egenskaper.
Lagringstiden är minst 59 månader och sker på flaska. Avplockningen sker för hand och kallt, vilket bevarar den naturliga känsla som kännetecknar Recaredo-vinerna.
Smaka på
Detta vin har aromer där man kan uppskatta den perfekta kombinationen mellan mineraliteten från de kalkhaltiga jordarna och fräschheten från olika vita frukter. I smaken kan du smaka blommiga toner med mycket lätta rökiga toner och med en balanserad syra.
Ett gastronomiskt vin
Liksom många av Recaredos viner definieras Terrers Gran Reserva Brut Nature som en gastronomisk dryck, men med elegans och subtilitet, som kan erövra gommen hos de viktigaste vinkritikerna och gourméerna.
Har du någonsin smakat mousserande viner? Berätta om dina erfarenheter och jämför dem med Recaredos viner!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 470.60₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 470.60₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.18₣ | 10.59₣ (-10.59₣) |
| 7-12 | 25.32₣ | 12.66₣ (-12.66₣) |
| 13-18 | 32.47₣ | 16.24₣ (-16.24₣) |
| 19-24 | 41.88₣ | 20.94₣ (-20.94₣) |
| 25-30 | 53.46₣ | 26.73₣ (-26.73₣) |
| 31-36 | 62.59₣ | 31.29₣ (-31.29₣) |
| 37-42 | 77.18₣ | 38.59₣ (-38.59₣) |
| 43-48 | 82.45₣ | 41.22₣ (-41.22₣) |
| 49-54 | 90.83₣ | 45.41₣ (-45.41₣) |
| 55-60 | 108.24₣ | 54.12₣ (-54.12₣) |
| VAT inkluderat | ||
