-
-
-
-
-
-
Bodega Barranco Oscuro
Vino de España22.13₣
21.16₣/ud (-4%)
-
-
-
-
-
-
-
Raventós i Blanc
Conca del Riu Anoia25.92₣
24.77₣/ud (-4%)
-
-
-
visar 1 till 16 av 365 (23 Pages)
Köp Krämig och mogen vin
De krämiga och mogna mousserande vinerna med en lång lagring i flaska kännetecknas av sin utvecklade profil och något oxidativa. De utarbetas med på de traditionella sättet (även känd som methode champenoise), vitt eller rosa vin mognar i mer än tre år i flaskan tillsammans med jästarna som är ansvariga för den andra jäsning i flaskan, vilket ger den en djup och komplex organoleptikum. Autolysen av jäst (död jäst efter den andra jäsning i flaskan), oxidationen av polyfenoler och en lång åldring i rim förvandlar vinet helt. Därför erhålls en gnistrande med gyllene toner för vita och laxfärger för rosa med typiska brioche, harskt smör, jordnära och fuktiga toner, karamell, torrt gräs, nötter och rostat bröd. Genom att prova dem visar de en lång väg med fin, integrerad och eleganta bubblor ofta omärkliga för gommen. Strukturen är tät, överdådig och otydlig, tillsammans av en ädel syra.
Utan tvekan för produktion av viner av denna stil, bör de mest hälsosamma och mogna årgångarna användas, man väljer de bästa partierna och paketen (Grand Cru), eftersom de är viner som är utformade för att växa länge under åldringen i rim och senare i vinkällaren där viss alkoholhaltig jäsning och åldring i fat och fudrar av fransk ek ger vinet större butikspotential.
De bör drickas vid en temperatur mellan 10-12 ºC (50 och 53,6 ºF) i öppet glas universellt vitt vin för att upphöja all dess aromatiska och smakliga komplexitet. De är fantastiska när de åtföljs av grytor, rött kött, casquería, mogna ostar, vit och blå fisk och skaldjur.
De bästa krämiga och mogna exemplaren är Champagne mousserande i Grand Cru-kvalitet och millésimé (med årgång) med Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay och Arbanne och Cava stora reserver med sorten Xarel.lo.
- ;
-
- ;
-
- ;
-
-
- ;
-
-
- ;
-
- ;
-
-
- ;
-
-
Köp Krämig och mogen vin
De krämiga och mogna mousserande vinerna med en lång lagring i flaska kännetecknas av sin utvecklade profil och något oxidativa. De utarbetas med på de traditionella sättet (även känd som methode champenoise), vitt eller rosa vin mognar i mer än tre år i flaskan tillsammans med jästarna som är ansvariga för den andra jäsning i flaskan, vilket ger den en djup och komplex organoleptikum. Autolysen av jäst (död jäst efter den andra jäsning i flaskan), oxidationen av polyfenoler och en lång åldring i rim förvandlar vinet helt. Därför erhålls en gnistrande med gyllene toner för vita och laxfärger för rosa med typiska brioche, harskt smör, jordnära och fuktiga toner, karamell, torrt gräs, nötter och rostat bröd. Genom att prova dem visar de en lång väg med fin, integrerad och eleganta bubblor ofta omärkliga för gommen. Strukturen är tät, överdådig och otydlig, tillsammans av en ädel syra.
Utan tvekan för produktion av viner av denna stil, bör de mest hälsosamma och mogna årgångarna användas, man väljer de bästa partierna och paketen (Grand Cru), eftersom de är viner som är utformade för att växa länge under åldringen i rim och senare i vinkällaren där viss alkoholhaltig jäsning och åldring i fat och fudrar av fransk ek ger vinet större butikspotential.
De bör drickas vid en temperatur mellan 10-12 ºC (50 och 53,6 ºF) i öppet glas universellt vitt vin för att upphöja all dess aromatiska och smakliga komplexitet. De är fantastiska när de åtföljs av grytor, rött kött, casquería, mogna ostar, vit och blå fisk och skaldjur.
De bästa krämiga och mogna exemplaren är Champagne mousserande i Grand Cru-kvalitet och millésimé (med årgång) med Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay och Arbanne och Cava stora reserver med sorten Xarel.lo.