Recaredo Terrers Gran Reserva Brut Nature 2020
£27,62 (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Weitere: 2019 Magnum, 2018 Magnum, 2018 Doble Magnum
Verfügbar in 2 Tagen
Robert Parker's Wine Advocate
Wir haben auch den 2020er Terrers verkostet, der im Vergleich mit dem 2019er, den ich daneben verkostet habe, ein wenig gelitten hat. In diesem schwierigen Jahr hat der Wein mehr Xarel.lo, bis zu 91 (in 2019 war es nur 57) mit nur 5 Macabeu, 3 Parellada und 1 Monastrell, geerntet aus einem wärmeren Jahr mit 800 Litern Regen (aber Null im Juli!). Der Wein hat weniger Geschmack und Aromen entwickelt und ist etwas runder mit einem etwas höheren pH-Wert, behält aber dennoch die Ausgewogenheit und das Gleichgewicht, mit Jugend und Energie nach 48 Monaten in der Flasche mit Hefe. 130.000 produzierte Flaschen. Die Flasche, die ich verkostet habe, wurde im März 2025 degorgiert und wird nach dem Sommer 2025 auf den Markt kommen.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.0%
Beschreibung
Der Terrers Gran Reserva Brut Nature ist ein hervorragender Cava, der allein durch seine Anwesenheit die Eleganz des Anlasses unterstreicht. Wie alle Weine dieser Weinkellerei behält er seinen eigenen Stil bei, indem er die für ihn charakteristischen handwerklichen Techniken anwendet und die Umwelt respektiert.
Er wird aus Xarel-lo-, Macabeo- und Parellada-Trauben hergestellt, die auf kalkhaltigen Böden wachsen und nach der Ernte mehrere Gärungs- und Reifungsprozesse durchlaufen, um ein trockenes Getränk mit reifen und weichen Tönen zu erhalten.
Wie alle Recaredo-Weine ist dies ein Cava mit langer Reifung, bei dem man bei jedem Schluck die beeindruckende Struktur, Komplexität und Eleganz des Weins schmecken kann.
Weinherstellung
Die Herstellung dieses Weins beginnt mit dem Anbau der Früchte in lehmigen Böden mit Sand und Lehm. Sobald die Trauben perfekt ausgereift sind, werden sie von Hand geerntet, wobei die Grundsätze der zertifizierten biologischen und biodynamischen Landwirtschaft eingehalten werden.
Nach der Verarbeitung der Trauben wird der Most in Edelstahlfässern vergoren und anschließend in der Flasche mit einem Naturkorken verschlossen, um die charakteristischen, prickelnden Eigenschaften zu erhalten.
Die Reifezeit beträgt mindestens 59 Monate und erfolgt in der Flasche. Das Degorgieren erfolgt von Hand und kalt, so dass die natürliche Note, die die Recaredo-Weine auszeichnet, erhalten bleibt.
Probieren Sie
In den Aromen dieses Weins kann man die perfekte Kombination zwischen der Mineralität der kalkhaltigen Böden und der Frische verschiedener weißer Früchte wahrnehmen. Am Gaumen schmeckt man blumige Noten mit sehr leichten rauchigen Anklängen und einer ausgewogenen Säure.
Ein gastronomischer Wein
Wie viele der Recaredo-Weine ist auch der Terrers Gran Reserva Brut Nature ein gastronomisches Getränk, aber mit Eleganz und Feinheit, das den Gaumen der wichtigsten Weinkritiker und Feinschmecker erobern kann.
Haben Sie schon einmal Schaumweine gekostet? Erzählen Sie uns von Ihren Erfahrungen, indem Sie sie mit den Weinen von Recaredo vergleichen!
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von £261,99*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab £261,99* |
|---|---|---|
| 1-6 | £8,84 | £0,00 (-£8,84) |
| 7-12 | £11,50 | £0,00 (-£11,50) |
| 13-18 | £14,16 | £0,00 (-£14,16) |
| 19-24 | £17,67 | £0,00 (-£17,67) |
| 25-30 | £21,27 | £0,00 (-£21,27) |
| 31-36 | £26,20 | £0,00 (-£26,20) |
| 37-42 | £30,55 | £0,00 (-£30,55) |
| 43-48 | £32,50 | £0,00 (-£32,50) |
| 49-54 | £38,72 | £0,00 (-£38,72) |
| 55-60 | £40,67 | £0,00 (-£40,67) |
| inklusive MwSt | ||
