Puro Rofe Testeyna 2021
407.70 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Testeyna 2021 är ett nytt vin, producerat med Listán Blanco, Diego och lite Listán Negro från en zon mellan La Geria och Masdache. De fulla klustren pressas för att undvika att ge det färg; det är bara en djupare gyllene nyans. Det är snyggt byggt och har en läsig näsa, mycket bra struktur, en måttlig 12,34 alkohol och balanserad syra. Det har också stenig rustikitet, och uppenbarligen var vinet tidigt mer reduktivt än idag. Det känns marginellt varmare än Mentidero från i år. 1 217 flaskor tillverkade.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Benämning
Alkohol
12.5%
Druvor
Servering
Mellan 8ºC och 10ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning och lagring i 7 månader på 500 liter neutrala rostade franska ekfat. Flaskan är oklar och ofiltrerad.
Beskrivning
Vinet Puro Rofe Testeyna är ett lokalt vin som kommer från en blandning av typiska druvsorter som Lisán Blanco, Diego och Listán negro. Det kommer från vingårdar i Geria på Lanzarote, som kännetecknas av det svarta landskapet av gropar som grävts i vulkanaskan.
Dess historia har sitt ursprung i Timanfaya-vulkanernas utbrott, som i mitten av 1700-talet täckte en tredjedel av ön med ett regn av vulkanaska som lokalbefolkningen kallar Rofe. Trots allt som hände anpassade sig marken till de olika förhållandena, vilket ledde till en unik vinodling.
Vintillverkning
Vinet Puro Rofe Testeyna framställs av druvor som skördas separat beroende på mognad. Druvorna skördas för hand, krossas för fots skull i stenpressar och lagras i betongkärl. Jäsningen sker naturligt med jäst i tankar av betong eller rostfritt stål.
Druvorna kommer direkt från de vulkaniska terroirs som finns på Lanzarote och planteras på traditionellt sätt i tre meter djupa gropar för att garantera att vinrankorna skyddas.
Smaka på
Puro Rofe Testeyna är den perfekta balansen mellan Atlantens friskhet, det varma klimatet och öns vulkanjordar. Det är ett friskt, mineraliskt vin med en doft av nyklippta örter.
Ett vin som får dig att njuta
Vinet Puro Rofe Testeyna kännetecknas av sin atlantiska karaktär och identiteten hos ön Lanzarote. Det är perfekt att kombinera med rätter som åtföljs av fettsnål fisk, kräftdjur och blötdjur.
Passa på att prova detta vin som får dig att resa som Puro Rofe Testeyna och glöm inte att berätta för oss hur du tyckte om det.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 5,890.05 SEKBeräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 5,890.05 SEK |
|---|---|---|
| 1-6 | 241.49 SEK | 120.75 SEK (-120.75 SEK) |
| 7-12 | 292.15 SEK | 146.07 SEK (-146.07 SEK) |
| 13-18 | 346.33 SEK | 173.17 SEK (-173.17 SEK) |
| 19-24 | 524.21 SEK | 262.11 SEK (-262.11 SEK) |
| 25-30 | 626.70 SEK | 313.35 SEK (-313.35 SEK) |
| 31-36 | 669.11 SEK | 334.55 SEK (-334.55 SEK) |
| 37-42 | 907.07 SEK | 453.53 SEK (-453.53 SEK) |
| 43-48 | 961.26 SEK | 480.63 SEK (-480.63 SEK) |
| 49-54 | 1,003.66 SEK | 501.83 SEK (-501.83 SEK) |
| 55-60 | 1,089.66 SEK | 544.83 SEK (-544.83 SEK) |
| VAT inkluderat | ||
