Puro Rofe Uga 2022
38.39₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Benämning
Alkohol
12.0%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Alkoholjäsning med inhemska jästsvampar och 45 dagars maceration med skalen. Lagring i 9 månader på franska ekfat. Tappas på flaska ofiltrerad, oklar och utan tillsatta sulfiter.
Beskrivning
Lanzarote har ett nästan overkligt landskap. Svart jord, vinrankor som skyddas av stenmurar, atlantiska vindar som utmanar vinrankorna att överleva. Puro Rofe Uga är det rena uttrycket för denna miljö. Ett vin som inte bara berättar en historia, utan som låter dig känna den i varje klunk.
Bakom detta underverk står Puro Rofe, en vingård som har åtagit sig att återfinna kärnan i Lanzarotes viner. Själen i Puro Rofe Uga är Listán Negro, en druva som har lärt sig att samexistera med Atlantens vulkaniska aska och salpeter. Den växer på Finca Mota, där Pedro Umpiérrez och Ascensión Robayna har gjort arbetet i vingården till en konst.
Vid första anblicken trotsar Lanzarotes vingårdar logiken. Vinrankorna är begravda i hål som grävts i vulkanaskan, en metod som inte bara skyddar dem från vinden utan också behåller den knappa luftfuktigheten. Jordmånen, som präglas av rofe (en sorts vulkansand), ger vinet dess speciella identitet.
Vinframställning
I vingården är produktionen av Puro Rofe Uga en kombination av respekt och minimalism. Jäsningen sker med inhemsk jäst och varje detalj är utformad så att vinet talar för sig självt. Här finns inga konstgrepp, bara en ärlig tolkning av marken och druvan.
Smak
Första gången du smakar Puro Rofe Uga är det som om Lanzarote vecklar ut sig på din gom. Röda frukter, en touch av salthalt som påminner om närheten till havet och en rökig touch som för tankarna till de vulkaniska landskapen. Texturen är lätt och frisk, men med en syra som gör den livlig.
Puro Rofe Uga är inte ett vin för dem som letar efter något konventionellt. Det är för dem som tycker om det autentiska, för dem som tycker om det som berättar en historia. Om du någonsin har gått på het vulkanisk jord i solen kanske du förstår hur det är att dricka det här vinet: en påminnelse om att naturen alltid har sista ordet.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 473.85₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 473.85₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.32₣ | 10.66₣ (-10.66₣) |
| 7-12 | 25.49₣ | 12.75₣ (-12.75₣) |
| 13-18 | 32.70₣ | 16.35₣ (-16.35₣) |
| 19-24 | 42.17₣ | 21.09₣ (-21.09₣) |
| 25-30 | 53.83₣ | 26.91₣ (-26.91₣) |
| 31-36 | 63.02₣ | 31.51₣ (-31.51₣) |
| 37-42 | 77.71₣ | 38.86₣ (-38.86₣) |
| 43-48 | 83.02₣ | 41.51₣ (-41.51₣) |
| 49-54 | 91.45₣ | 45.73₣ (-45.73₣) |
| 55-60 | 108.99₣ | 54.49₣ (-54.49₣) |
| VAT inkluderat | ||
