Louis Jadot Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques 2022
299.76₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques (Domaine Louis Jadot) 2022 är djupt och komplext och i glaset hittar man aromer av kassis och plommon blandat med apelsinskal, kryddor och vinrök. Medelfyllig till fyllig, riklig och sammetslen, dess breda attack övergår i en smidig, sömlös mittpalett som stöds av livliga syror.
Funktioner
Typ av vin
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.5%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Alkoholjäsning och maceration av skalen i 3/4 veckor på öppna fat. Lagring i 18 månader på franska ekfat (30% nya).
Beskrivning
Vingården Louis Jadot föddes ur övertygelsen om att vin måste uttrycka sitt ursprung med uppriktighet. När det gäller vingården Clos Saint-Jacques - som ligger i Gevrey-Chambertin, i norra delen av Côte de Nuits- når denna filosofi ett sublimt uttryck. Även om Clos Saint-Jacques officiellt klassificeras som Premier Cru har den länge betraktats som en de facto Grand Cru på grund av sin privilegierade sydöstra exponering och sina kalkstens- och lerjordar. Endast fem ägare delar på denna exceptionella vingård och Louis Jadot vinifierar den med samma noggrannhet som sina mest välrenommerade crus. Druvsorten är 100% Pinot Noir, odlad med en respektfull och manuell vinodling som syftar till att bevara platsens karaktär snarare än att införa en stil.
Vinframställning
Louis Jadot Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques skördas för hand i små lådor för att undvika att skada frukten. Väl i källaren väljs klasarna omsorgsfullt ut och avskalas. Jäsningen sker i öppna trä- eller rostfria ståltankar under tre till fyra veckor, med pigeage två gånger om dagen för att utvinna det bästa från skalen. Lagringen sker under cirka 18 månader på franska ekfat, varav en tredjedel är nya. Denna försiktiga lagring gör att vinet får djup och struktur utan att överbelasta uttrycket av terroir.
Smak
På näsan öppnar Louis Jadot Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques med en symfoni av svarta körsbär, vilda björnbär och subtila toner av fuktig jord, undervegetation och milda kryddor. Eken tillför nyanser av kakao, fin tobak och en lätt rökighet som integreras utan att överskugga frukten. Gommen är fast men raffinerad, med strama tanniner och en livlig syra som ger en exakt struktur. Mineraliteten är uttalad - en slags livlig kalksten - och det finns en liten saltlösning i avslutningen. Louis Jadot Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques är ett djupt Pinot Noir med återhållen energi, perfekt till vilträtter, grillat kött eller för att dricka långsamt, medan det avslöjar sina många lager med tålamod.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 471.26₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 471.26₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.21₣ | 10.60₣ (-10.60₣) |
| 7-12 | 25.35₣ | 12.68₣ (-12.68₣) |
| 13-18 | 32.52₣ | 16.26₣ (-16.26₣) |
| 19-24 | 41.94₣ | 20.97₣ (-20.97₣) |
| 25-30 | 53.53₣ | 26.77₣ (-26.77₣) |
| 31-36 | 62.68₣ | 31.34₣ (-31.34₣) |
| 37-42 | 77.29₣ | 38.64₣ (-38.64₣) |
| 43-48 | 82.56₣ | 41.28₣ (-41.28₣) |
| 49-54 | 90.95₣ | 45.48₣ (-45.48₣) |
| 55-60 | 108.39₣ | 54.19₣ (-54.19₣) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
Louis Jadot Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2023
61.91₣
58.96₣/ud (-5%)
Louis Jadot Charmes-Chambertin Grand Cru 2023
412.42₣
Louis Jadot
Charmes Chambertin Grand Cru
Andra vintages: 2022